Blog cara buat sambal bawang monsera sambal bawang Resep resep sambal bawang sambal bawang enak sambal bawang praktis

Resep Sambal Bawang Ala Rumahan Yang Menggoda Selera

Tau nggak sih, kalau di Indonesia banyak sekali varian sambal? Karena masyarakat Indonesia doyan sekali dengan sambal.  Ada Sambal ijo, sambal terasi, sambal matah, sambal bawang, sambal lalap, sambal geprek dan banyak lagi yang lainnya.  Kali ini saya bagikan resep sambal bawang ala rumahan yang menggoda selera.  Simpel dan praktis cara membuatnya.

Sambal Bawang merupakan jenis sambal yang paling sering dijumpai di rumah maupun di restoran karena proses pembuatannya yang mudah serta bahan-bahan yang digunakan cukup sederhana. Sambal Bawang yang biasa ditemui umumnya menggunakan bawang putih, cabe, dan garam. Yuk sekarang coba resep sambal bawang sendiri di rumah!

Sambal bawang ala rumahan juga dapat dikreasikan dengan terasi ataupun ditambah berbagai jenis rempah agar semakin nikmat. Tidak jarang, Sambal Bawang juga bisa ditambahkan cabenya agar terasa lebih pedas menggugah selera siapapun yang ada di rumah. Cita rasa sambal bawang khas Jawa Timur yang pedas dan kuat, ditambah dengan rasa tajam nan gurih dari bawang membuat Sambal Bawang tidak tergantikan dengan varian sambal lainnya. Dari warnanya saja yang merah mencolok, sudah terbayang Sambal Bawang akan sepedas apa? Berikut ini resep Sambal Bawang ala rumahan yang menggoda selera makan!

BAHAN SAMBAL BAWANG

Berikut ini bahan-bahan Sambal Bawang yang enak dan dijamin bikin nasi hangat ludes!

• 25 buah cabai rawit merah
• 12 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 200 ml minyak goreng
• 1 sdt penyedap
• 1 sdt gula pasir
• garam secukupnya

Bahan-bahan diatas bisa dikurangi atau ditambah dengan memperhatikan perbandingannya. Jumlah sedikitnya sambal yang akan dibuat mempengaruhi banyak atau sedikit bahan yang perlu anda siapkan. Ikuti cara membuat dan resep sambal bawang, dan komposisi bahan yang tepat.

Cara Membuat Sambal Bawang

Sebelum memasak, hal pertama yang perlu diperhatikan yaitu mencuci bersih segala bahan-bahan dan alat-alat yang digunakan untuk memasak. Cuci dan kupas terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih dengan air mengalir hingga bersih. Untuk cabai bisa dibuang bagian tangkainya. Ambil wajan dan beri sedikit minyak, tunggu hingga minyak sudah mulai panas, kemudian tambahkan bawang merah, bawang putih, serta cabai rawit merah, tumis hingga cukup empuk untuk dihaluskan. Kemudian lumatkan bahan-bahan yang tadi bisa menggunakan ulekan atau blender.

Kalau ingin sambal bawangnya ada sedikit teksturnya, bisa dihaluskan cukup sebentar saja. Kemudian bumbui sambal bawang matang dengan penyedap, gula pasir, serta garam. Haluskan kembali dan atur rasanya hingga sesuai dengan selera yang diinginkan. Siapkan kembali wajan yang tadi digunakan untuk menumis bahan-bahan sambal.

Tuangkan sambal bawang matang yang sudah halus ke wajan dan dipanaskan menggunakan api kecil. Tumis sambal sekitar 10 hingga 15 menit sampai harum dan mulai berubah warna menjadi merah agak gelap. Hati-hati jangan sampai gosong. Kalau sudah berubah warna bisa segera diangkat dan disajikan ke piring saji. Sambal Bawang Matang sudah siap untuk disantap dan dilahap. Mudahkan resep sambal bawang ala rumahan? Kamu pasti berhasil membuatnya.

Saran Penyajian

Sambal Bawang ini cocok sekali disajikan dengan sayur lalapan, penyetan, ikan goreng, telur dadar, geprekan maupun lauk lainnya. Cocok juga dinikmati dengan makanan berkuah seperti bakso, soto, rawon, dan lainnya.  Sambal bawang juga cocok untuk bahan cocolan gorengan karena cita rasa pedasnya dari cabe, wangi dan kuatnya rasa dari bawang menambah nikmatnya makan hingga ingin terus menyantapnya lagi dan lagi!

Baca Juga: Camilan Pedas Favorit Anak Muda Zaman Sekarang

Rekomendasi Monsera Sambal Bawang Ala Rumahan yang Menggoda Selera

Sekarang bisa makan Sambal Bawang Matang berkali-kali tanpa repot nguleg lagi! Sudah ada Monsera Sambal Bawang Matang yang bisa dinikmati kapanpun dan dimanapun! Monsera Sambal Bawang diproses dengan bahan alami tanpa pengawet.  Cita rasa sambal nusantara serasa buatan rumahan.

Monsera Sambal Bawang diproses dengan peralatan canggih dan modern sehingga kualitas terjamin. Monsera Sambal Bawang menggunakan minyak biji bunga matahari yang kaya akan manfaat bagi tubuh. Kandungan minyak biji bunga matahari yaitu Asam Lemak Esensial dan tinggi Kandungan Lemak Tak Jenuh, yang berkhasiat baik dan aman untuk penderita jantung dan penderita kolesterol. Bahkan kandungannya mampu mengurangi resiko penyakit jantung hingga 70% lho!

Penggunaan minyak biji bunga matahari dalam Monsera Sambal Bawang mampu mencegah terjadinya kebekuan ketika ditaruh dalam lemari es. Proses pengawetan sendiri hanya menggunakan pasteurisasi dan pengatur tingkat keasaman terbatas yang telah disetujui oleh BPOM.

Monsera Sambal Bawang memiliki beberapa varian yang dapat disesuaikan dengan selera yaitu level 1, level 5, dan juga level 10. Monsera Sambal Bawang tersedia dalam bentuk kemasan jar (toples/kaca) dengan ukuran berat bersih 185 gram. Selain itu Monsera Sambal Bawang juga tersedia dalam bentuk kemasan sachet yang praktis dan mudah untuk dibawa kemana-mana untuk dinikmati bersama keluarga, teman, sahabat, maupun orang terkasih lainnya.

Masa penyimpanan Monsera Sambal Bawang sendiri jika kaleng belum dibuka dapat disimpan hingga 18 bulan. Jika sudah dibuka, maka penyimpanan Monsera Sambal Bawang bisa sampai dengan 3 hari di suhu ruang dan 1 bulan di lemari es atau ruang pendingin.

Sedang mencari sambal dengan rasa enak dengan rasa tradisional khas Indonesia? Ayo pesan sambal Monsera sekarang melalui tombol di bawah ini! Terdapat banyak pilihan sambal seperti sambal bawang, sambal terasi, sambal matah dan pilihan lainnya.

Penutup

Semoga resep sambal bawang ala rumahan yang saya bagikan berhasil kamu praktekkan.  Tentu tidak sulitkan membuat sambal bawang resep dari Monsera. Bila sudah mencoba berkali-kali gagal,  siapkan saja Monsera sambal bawang ada kemasan jar/toples dan sachet yang praktis dibawa kemanapun.