bahan sambal terasi Blog bumbu sambal terasi monsera sambal terasi Resep resep sambal terasi sambal terasi

Cara Bikin Sambal Terasi Enak Rasa Bintang Lima

Ditulis oleh: Kitech Team | 08/11/2022

Salah satu pendamping makanan yang menggugah selera setiap mau makan adalah sambal. Kalau sudah makan sambal pasti rasanya ingin nambah makanan lagi dan lagi.  Apapun makanannya, pasti ada sambalnya. Sambal terasi merupakan salah satu sambal yang populer di Indonesia. Jika mau beikin sendiri di rumah  berikut cara bikin sambal terasi  enak Rasa  bintang lma.

Unsur hidangan negara Indonesia yang khas dengan citarasa pedas yang tinggi, menjadikan sambal terasi yang enak ini banyak peminat bagi masyarakat Indonesia sendiri. Sambal yang berasal dari Jawa Barat ini terkenal dengan rasa gurih yang berbeda. Citarasa sambal terasi yang sedap ini berasal dari terasi atau biasa terkenalnya dengan fermentasi udang rebon.

Terasi sendiri memiliki aroma bau yang kuat dan tajam. Namun meskipun begitu rasa terasi ini begitu nikmat bila berpadu dengan cabe, tomat, bawang putih, serta bahan-bahan sambal terasi yang enak lainnya. Berikut ini cara bikin sambal terasi yang sedap yang bisa menjadi rekomendasi di rumah! Sambal terasi yang lezat pastinya bikin selera makan nambah dan menghabiskan nasi!

 

Bahan Sambal Terasi Yang Enak

Resep dan bahan sambal terasi

 

Kalau mau bikin sambal terasi yang yahud , caranya mudah saja dan bahan-bahannya juga simple.
Namun ada beberapa tips yang perlu menjadi perhatian sebelum memasak sambal terasi yang mak nyus ini.
Berikut tips-tips biar sambal terasi semakin nikmat lagi :

– Untuk sambal terasi yang enak ini, pakai terasi yang masih segar. Hal ini agar rasa sambal terasi memiliki aroma yang khas dan semakin mak nyus.
– Untuk mengeluarkan aroma terasi yang khas, bisa dibakar sebentar di atas kompor di rumah atau api hingga warnanya berubah menjadi coklat pekat.
– Kalau sedang tidak punya gula merah di rumah, bisa menggunakan dengan gula pasir biasa.
Gula merah untuk menambah cita rasa pada sambal terasi yang yahud ini.

 

Berikut ini bahan-bahan untuk bikin sambal terasi yang enak!

  • 150 gram cabai merah keriting
  • 75 gram cabai rawit merah
  • 3 buah cabai merah besar
  • 10 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 buah tomat besar
  • 100 ml minyak goreng
  • terasi bakar secukupnya
  • gula merah secukupnya
  • garam secukupnya

Cara Bikin Sambal Terasi

 

Pertama-tama tuangkan minyak pada wajan kemudian panaskan minyaknya hingga mendidih. Setelah itu masukkan bahan-bahan sambal seperti cabe rawit, cabe keriting, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Goreng bahan-bahan sambal tadi hingga matang dan layu. Lalu bahan-bahan sambal yang sudah matang tadi, letakkan dalam ulekan ataupun penghalus makanan.

Kemudian tambahkan terasi yang sudah bakar sebelumnya, setelah itu ulek atau haluskan semua bahan-bahan sambal tadi. Jangan lupa membumbui sambal dengan garam dan gula merah secukupnya. Haluskan kembali hingga rata sesuai dengan selera. Pada wajan yang tadi untuk menggoreng bahan-bahan sambal, dipanaskan minyak hingga mendidih. Tuangkan sambal terasi tadi dan tumis sampai meletup-letup.

Jangan lupa untuk selalu cicipi agar sesuai dengan selera. Jika rasanya masih kurang, boleh tambahkan lagi garam atau gulanya. Setelah warnanya berubah pekat, bisa segera angkat dan sajikan sambal terasi. Sambal terasi siap untuk makan bersama dengan lauk kesukaan. Nah, begitulah cara bikin sambal terasi yang enak. Jika tersedia di rumah jaminan bakal kalap dan menghabiskan nasi!

Saran Penyajian Sambal Terasi Mak Nyus!

Saran Penyajian Sambal Terasi

 

Sambal terasi yang enak ini sangat nikmat disantap dengan lauk sayuran seperti sayur asem, cah kangkung, sayur jengkol, sayur bayam, dan lainnya. Selain itu juga sangat nikmat disajikan dengan ayam goreng lengkuas, tahu krispi, maupun dengan berbagai sayuran lalapan juga sangat nikmat.

Tidak hanya lezat dan nikmat di mulut, makan sambal terasi yang nyus  bersama dengan sayuran juga menambah manfaat kesehatan di tubuh. Kalau bikin sambal terasi yang lezat bisa banget di rumah! Sangat cocok dipadu-padankan dengan berbagai lauk favorit, dimakan dengan nasi hangat saja juga sudah sangat nikmat!

 

Sambal Terasi Yang Enak dari Monsera Siap Santap

Monsera Sambal Terasi

 

Sekarang bisa banget menikmati sambal terasi yang enak tanpa perlu menggoreng dan menghaluskan bahan-bahan dapur untuk membuat sambal. Monsera Sambal Terasi merupakan varian sambal terasi yang  cocok bagi lidah masyarakat pecinta pedas. Karena Monsera Sambal Terasi terbuat dari bahan alami dan segar. Produk Monsera mempunyai lahan sendiri yaitu Green House, jadi dari proses pembenihan hingga proses panen dilakukan sendiri.

Monsera Sambal Terasi dalam prosesnya menggunakan peralatan canggih dan modern sehingga sangat terjamin kualitas dan higienisnya. Selain itu juga sudah terdaftar pada BPOM, jadi sudah pasti terjamin keamanan dan kesehatannya bagi tubuh. Penggunaan minyak biji bunga matahari sangat aman jika tersimpan dalam lemari es atau ruang dingin sehingga tidak mudah beku.

Minyak biji bunga matahari yang terkandung dalam Monsera Sambal Terasi memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh. Kandungan dari minyak biji bunga matahari memiliki banyak khasiat seperti menjaga kesehatan jantung, menjaga kesehatan rambut, meningkatkan sistem kekebalan tubuh,  meningkatkan energi, mencegah kanker, menjaga kelembaban kulit, serta khasiat baik lainnya.

Selain itu minyak biji bunga matahari juga jauh lebih sehat daripada minyak goreng lainnya. Monsera Sambal Terasi tersedia dalam dua level kepedasan yang dapat dipilih sesuai selera yaitu level 1 dan level 5. Monsera Sambal Terasi tersedia dalam kemasan jar (toples/kaca) dengan berat bersih sambal 185 gram.

 

Cara Pembelian Monsera Sambal Terasi

Cara pembelian Sambal Monsera

 

Monsera Sambal Terasi yang enak tersedia dalam bentuk kemasan sachet yang mudah dibawa dan sangat praktis dinikmati dalam setiap suasana. Masa penyimpanan Monsera Sambal Terasi ini 3 hari pada suhu ruang dan 1 bulan pada lemari es atau ruang dingin. Namun jika kaleng Monsera Sambal Terasi belum dibuka, bisa awet disimpan hingga 18 bulan. Monsera Sambal Terasi sudah tersedia marketplace favorit seperti Tokopedia dan Shopee.
Tokopedia Duralo
Shopee Duraloblank
Jika ingin menjadi reseller atau distributor Monsera, silahkan menghubungi admin marketing online melalui chat atau panggilan whatsapp. Nah, itu dia tadi cara bikin sambal terasi yang enak! Mau makan sambal terasi yang enak tanpa ribet ya Monsera Sambal Terasi yang bisa! Monsera Sambal Terasi yang Enak Rasa Bintang Lima! Jaminan tidak cukup sekali saja!

Baca Juga

Top Artikel

Copy link