Ditulis oleh: Ika Septia | 05/01/2024
Lauk Pauk Pendamping Sayur Asem – Sayur asem adalah sebuah hidangan yang biasanya terdiri dari berbagai macam sayuran seperti kacang panjang, jagung muda, labu siam, daun melinjo, tomat, terong dan sayuran lainnya yang direbus dalam kuah asam yang khas.
Kuah asamnya yang khas ini dihasilkan dari penggunaan asam Jawa dengan campuran bumbu lainnya sehingga menghasilkan kuah yang asam, segar dan sedikit manis.
Sayur asem biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih bersama dengan lauk pauk. Anda tidak perlu takut merasa bosan, karena sayur asem bisa dikonsumsi dengan bervariasi lauk pauk.
Tapi, untuk menghilangkan kebingungan maka kali ini admin akan memberikan rekomendasi lauk pauk pendamping sayur asem yang cocok. Mari simak pembahasan ini sampai selesai ya.
Sayur asem memiliki rasa kuah yang asam, segar dan sedikit manis. Biasanya, sayur asem ini disajikan dengan nasi putih dan untuk menambah kelezatannya juga disajikan bersama dengan lauk pauk.
Ada beberapa lauk pauk yang cocok untuk disajikan bersama sayur asem, berikut ini adalah rekomendasinya.
Ikan Tenggiri memiliki tekstur daging yang lembut dan rasanya yang enak. Untuk pengolahan sendiri, ikan ini sering diolah dengan cara digoreng untuk meningkatkan citarasa dan kerenyahannya.
Perpaduan rasa dari ikan yang gurih dan renyah dengan kuah segar dan asam dari sayur asem merupakan kombinasi olahan hidangan yang menarik dengan citarasa yang lezat dan seimbang.
Lauk pauk yang cukup populer di Indonesia serta mudah dibuat adalah ayam goreng. Anda dapat memadupadankan sayur asem dengan lauk pauk ayam goreng.
Ayam goreng memberikan rasa gurih dan kerenyahan yang berbeda, sementara sayur asem memberikan kesegaran dan keasaman yang menyatu dengan kuahnya.
Ketika disajikan bersama, ayam goreng tidak hanya sebagai lauk pauk yang nikmat namun juga memberikan protein yang tinggi.
Telur pindang adalah telur yang direndam dengan kuah berbumbu untuk menghasilkan rasa yang khas. Sayur asem yang segar dan asam akan sangat cocok ketika dipadupadankan dengan lauk pauk yang satu ini.
Anda dapat memotong telur pindang ini menjadi dua bagian sebelum dikonsumsi dengan sayur asem, sehingga rasa dan kelezatannya meresap dalam kuah sayur asem.
Tidak hanya cocok dengan telur pindang, Anda juga bisa mengolah telur menjadi telur dadar sebagai lauk pauk pendamping sayur asem.
Tentu saja mengolah telur dadar akan lebih membutuhkan sedikit waktu dibandingkan mengolah telur pindang.
Tekstur yang lembut dengan rasa gurih dari telur dadar akan semakin membuat sayur asem semakin lezat dan nikmat.
Salah satu lauk pauk yang sering dikonsumsi bersama dengan sayur asem adalah tahu dan tempe goreng. Tahu dan tempe goreng memberikan rasa yang gurih, renyah serta tekstur yang berbeda pada hidangan.
Udang biasanya dimasak dengan bumbu atau rempah-rempah tertentu dengan selera atau resep yang digunakan.
Anda juga bisa menggunakan udang goreng sebagai lauk pauk pendamping sayur asem. Hal ini disebabkan karena udang goreng memberikan citarasa yang gurih dan tekstur yang berbeda dengan rasa yang khas.
Selain citarasa yang khas, udang goreng juga memberikan protein yang berguna bagi tubuh.
Perkedel kentang memberikan citarasa gurih dan tekstur yang lembut. Sehingga, ketika disajikan bersama sayur asem maka akan menambahkan kelezatan dengan rasa yang khas.
Perpaduan antara perkedel kentang dengan sayur asem ini menciptakan rasa yang berbeda. Di mana, kelezatan perkedel kentang bertemu dengan sayur asem yang memiliki kuah segar, asam dan gurih.
Rasa asin dari ikan asin akan menciptakan perpaduan citarasa yang unik dan seimbang pada olahan hidangan. Lauk pauk ini merupakan salah satu pilihan yang populer di Indonesia karena mudah didapatkan dan menyajikan citarasa yang seimbang.
Ikan mujair memiliki tekstur lembut dengan rasa daging yang lezat. Tidak hanya ikan mujair, Anda juga bisa menambahkan sambal matah sebagai pelengkapnya.
Jadi, perpaduan antara sayur asem, ikan mujair dan sambal matah akan menghasilkan olahan hidangan yang segar, asam, lezat dan gurih.
Selain lauk pauk pendamping, sayur asem juga akan semakin nikmat jika dipadukan dengan sambal matah. Hal ini karena sambal matah memiliki citarasa yang khas dan segar, sehingga cocok dengan sayur asem yang segar, gurih dan asam.
Sekarang ini Anda tidak perlu lagi repot-repot untuk membuat sambal matah karena sudah ada sambal matah instan dari Monsera.
Sambal matah Monsera terbuat dari bahan-bahan berkualitas pilihan hasil dari perkebunan sendiri.
Untuk tingkat kepedasan sendiri, sambal matah Monsera memiliki dua tingkat kepedasan yaitu level 1 dan level 5. Jadi, Anda bisa menyesuaikan dengan tingkat toleransi kepedasan.
Tidak lupa yang paling penting adalah keamanan penggunaan sambal kemasan. Sebagai bukti bahwa sambal ini aman digunakan adalah sambal ini sudah memiliki BPOM.
Dengan demikian, sambal matah Monsera telah melewati pengujian yang ketat mulai dari bahan yang digunakan hingga proses produksi.
Nah, untuk Anda yang ingin menikmati kelezatan sambal matah Monsera, langsung saja order dengan cara klik link dibawah ini ya.
Demikianlah rekomendasi lauk pauk pendamping sayur asem yang cocok dan dijamin tidak akan membuat Anda bosan. Jangan lupa untuk order sambal Monsera agar sayur asem Anda lebih nikmat. Terima kasih dan sampai jumpa lagi.