Article Blog Pelengkap Nasi Liwet Sunda Sambal sambal monsera
Ini Dia Pelengkap Nasi Liwet Sunda Dan Lauknya
Ditulis oleh: Ika Septia | 28/12/2023
Pelengkap Nasi Liwet Sunda – Nasi liwet Sunda merupakan salah satu olahan hidangan yang berasal dari daerah Jawa Barat, Indonesia.
Olahan hidangan ini terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah pilihan.
Nasi liwet Sunda sering disajikan dengan berbagai lauk pauk dan sambal. Di mana, hidangan ini memiliki cita rasa yang khas, gurih dan harum karena penggunaan santan dan rempah-rempah dalam proses memasaknya.
Nah, berikut ini adalah beberapa rekomendasi pelengkap nasi liwet Sunda dan lauknya yang bisa Anda coba.
Pelengkap Nasi Liwet Sunda
Untuk melengkapi hidangan ini, Masyarakat Sunda biasanya menambahkan beragam menu pelengkap nasi liwet yang tidak hanya lezat, tetapi juga mudah disiapkan.
Tahu Dan Tempe Goreng
Tahu dan tempe goreng adalah pilihan yang sangat populer sebagai lauk pauk untuk disajikan dengan nasi liwet Sunda. Biasanya, tahu dan tempe goreng menjadi pilihan favorit karena teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih.
Bakwan Jagung
Bakwan jagung menjadi pilihan yang enak sebagai lauk pauk untuk dimakan bersama dengan nasi liwet Sunda. Hidangan ini terbuat dari adonan jagung yang dicampur dengan tepung dan bumbu-bumbu lainnya, kemudian digoreng hingga kecokelatan sehingga jika di iris akan renyah.
Cumi Asin Mercon
Merupakan varian dari cumi asin yang biasanya memiliki rasa lebih pedas dan memiliki cita rasa khas karena diolah dengan bumbu dan rempah tertentu.
Anda dapat menyesuaikan bumbu atau cara pengolahan cumi asin mercon sesuai dengan selera, namun pastikan untuk tidak menggunakan terlalu banyak garam atau bumbu lainnya. Hal ini dikarenakan cumi asin sudah memiliki cita rasa asin yang cukup kuat.
Ikan Goreng
Merupakan salah satu lauk pauk yang sering disajikan bersama dengan nasi liwet Sunda. Ikan goreng ini bisa disajikan langsung sebagai lauk pauk yang lezat untuk dinikmati bersama nasi liwet Sunda selagi masih hangat.
Teri Kacang Balado
Hidangan lezat dan bisa menjadi lauk pauk yang cocok untuk disajikan bersama dengan nasi liwet Sunda. Teri kacang balado akan memberikan rasa pedas, gurih dan sedikit manis yang berasal dari tomat untuk menambah kenikmatan hidangan nasi liwet Sunda Anda.
Ikan Asin Jambal Roti
Ikan asin jambal roti memiliki rasa yang gurih dan renyah. Rasanya yang khas akan memberikan variasi yang menarik pada hidangan nasi liwet Anda.
Ikan Pindang
Ikan pindang adalah hidangan ikan yang diberi bumbu khas dan direbus dalam kuah yang gurih. Dengan kuahnya yang gurih dan cita rasa khas akan menjadi pelengkap yang lezat dan cocok untuk hidangan nasi liwet Sunda Anda.
Tempe Bacem
Tidak hanya tempe goreng, Anda juga bisa menjadikan tempe bacem sebagai pelengkap nasi liwet Sunda.
Tempe bacem adalah tempe yang dimasak dengan bumbu gula merah dan rempah-rempah kemudian direbus hingga bumbu meresap dan tempe menjadi lembut. Memiliki rasa yang manis dan gurih sehingga nasi liwet Anda akan menjadi lebih nikmat.
Ayam Goreng Rempah
Sebaiknya jangan lupakan olahan yang satu ini. Ayam goreng rempah yang gurih dengan perpaduan tradisional Sunda akan menambah cita rasa pada hidangan nasi liwet.
Perkedel Kentang
Perkedel kentang yang gurih di luar dan lembut di dalam ini akan menjadi pelengkap yang lezat bagi hidangan nasi liwet Sunda Anda.
Anda bisa menggoreng atau merebus kentang kemudian dicampur dengan daging cincang, daun bawang, daun seledri dan bumbu yang sesuai dengan selera Anda.
Tumis Oncom Leunca
Tumis Oncom Leunca adalah hidangan khas Sunda yang memiliki rasa lezat dan sangat cocok disajikan sebagai pelengkap nasi liwet.
Oncom sendiri merupakan salah satu bahan makanan yang terbuat dari ampas tahu yang difermentasi. Sementara Leunca adalah jenis sayuran yang digunakan dalam masakan Sunda.
Pelengkap nasi liwet yang satu ini akan memberikan cita rasa gurih dari oncom yang berpadu dengan rasa segar dan renyah dari leunca.
Rasanya yang khas dan teksturnya yang unik tentu akan menambah kenikmatan olahan hidangan nasi liwet Sunda Anda.
Sayur Asam
Tidak hanya lauk pauk, pelengkap nasi liwet Sunda juga bisa berupa sayuran. Sayur asam merupakan salah satu jenis olahan sayuran khas Indonesia yang bisa dipadupadankan dengan nasi liwet Sunda.
Sayur asam memiliki rasa yang segar dan gurih, di mana hal ini memberikan cita rasa yang seimbang ketika dimakan bersama nasi liwet Sunda.
Tumis Kangkung
Selain sayur asam, Anda juga bisa mencoba tumis kangkung sebagai pelengkap nasi liwet Sunda. Tumis kangkung akan memberikan rasa yang segar dan gurih. Jika Anda ingin tumis kangkung yang sedikit pedas, Anda bisa menambahkan sedikit cabai kedalam masakan.
Sambal
Salah satu kebiasaan masyarakat Indonesia adalah makan dengan sambal, termasuk juga nasi liwet Sunda.
Makanan ini akan terasa kurang lengkap tanpa adanya sambal. Dengan menambahkan sambal sebagai pelengkap, rasa dari nasi liwet akan semakin lezat dan nikmat.
Lalapan
Tidak lupa yang wajib ada adalah lalapan. Anda bisa menambahkan lalapan seperti terung bulat, mentimun, selada dan kemangi sebagai pelengkap nasi liwet Sunda.
Rekomendasi Sambal Pedas Nasi Liwet Sunda
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, bahwa sambal menjadi bagian penting dalam hidangan nasi liwet. Anda bisa menjadikan sambal dari Monsera sebagai pilihan terbaik.
Hal ini dikarenakan sambal Monsera terbuat dari bahan-bahan berkualitas pilihan hasil perkebunan sendiri yang jelas kebersihan dan keamanan produknya.
Dengan lima varian sambal yang bisa Anda pilih sesuai selera dengan tingkat kepedasan berbeda.
- Sambal bawang dengan level 1, 5 dan 10
- Sambal geprek degan level 5 dan 10
- Sambal ijo dengan level 1 dan 5
- Sambal matah dengan level 1 dan 5
- Sambal terasi dengan level 1 dan 5
Untuk informasi lebih lanjut dan pemesanan, Anda bisa langsung klik link dibawah ini ya.
Whatspp: +62812-3123-3203
Instagram: monsera.food
Marketplace:
Penutup
Demikianlah rekomendasi pelengkap nasi liwet Sunda dan lauknya yang bisa admin berikan. Semoga rekomendasi ini bermanfaat dan selamat mencoba.