Blog makan pedas manfaat makan pedas untuk tubuh sambal geprek monsera sambal monsera tips makan pedas aman

Manfaat Makan Pedas Untuk Tubuh

Makan Pedas – Seringkali makan pedas dianggap berbahaya bagi kesehatan. Namun, jika dikonsumsi dalam batas wajar dan tidak berlebihan ternyata makan pedas memiliki banyak manfaat untuk tubuh loh. Apa saja manfaat makan pedas untuk tubuh? simak uraian berikut ini.

Manfaat Makan Pedas

Makanan pedas mengandung senyawa aktif, seperti capsaicin yang memberikan berbagai manfaat pada tubuh manusia. Berikut beberapa manfaat dari makan pedas jika dikonsumsi dalam batas wajar:

Meningkatkan Metabolisme

Senyawa capsaicin dalam makanan pedas dapat meningkatkan suhu tubuh anda dan mempercepat laju metabolisme. Ini dapat membantu dalam membakar kalori lebih efisien dan mendukung usaha penurunan berat badan.

Menyehatkan Jantung

Capsaicin dapat membantu dalam melancarkan peredaran darah dengan memperlebar pembuluh darah dan mengurangi risiko pembekuan darah. Konsumsi makanan pedas yang sehat juga dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah.

Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Kandungan vitamin C dalam beberapa makanan pedas, seperti cabai merah dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh anda serta membantu melawan infeksi dan penyakit.

Meningkatkan Kualitas Tidur

Makanan pedas yang dimakan dengan jumlah yang tepat dapat merangsang pelepasan endorfin, yang dapat membantu mengurangi stres dan meningkatkan kualitas tidur.

Tips Makan Pedas Yang Aman

Konsumsi Makanan Bersamaan

Saat makan makanan pedas, pastikan anda juga mengonsumsi makanan lain, terutama makanan yang mengandung karbohidrat seperti nasi atau roti. Makanan ini dapat membantu menetralkan sensasi pedas dan mengurangi ketidaknyamanan.

Gunakan Tambahan Rempah

Jika anda menambahkan rempah pedas atau saus cabai ke makanan anda sendiri, lakukan dengan hati-hati.

Perhatikan Kondisi Kesehatan Anda

Jika anda memiliki masalah kesehatan tertentu, seperti masalah pencernaan atau gangguan lambung maka konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsi makanan pedas secara berlebihan.

Cara Mengurangi Rasa Pedas

1. Konsumsi Makanan Pendamping: Makan makanan lain yang tidak pedas, seperti nasi, roti, atau produk susu, dapat membantu menetralkan rasa pedas di mulut anda.
2. Minum Air Atau Susu: Minumlah air atau susu untuk meredakan sensasi pedas. Susu khususnya efektif karena mengandung kasein yang dapat membantu mengatasi sensasi pedas pada lidah.
3. Konsumsi Makanan Asam: Makanan asam, seperti lemon atau jeruk nipis, dapat membantu meredakan rasa pedas dengan cara mengimbangi pH di mulut anda.
4. Gunakan Gula: Makan gula atau permen dapat membantu mengurangi sensasi pedas dengan cara menetralkan kepedasannya.
5. Makan Permen Karet: Mengunyah permen karet mint dapat membantu menenangkan lidah dan mengurangi sensasi pedas.
6. Coba Makanan yang Mengandung Lemak: Makanan berlemak dapat membantu meredakan sensasi pedas di mulut anda. Cobalah makan beberapa potongan alpukat atau keju, misalnya.
7. Hindari Minum Air Hangat: Meskipun mungkin terdengar masuk akal untuk minum air hangat untuk mengurangi pedas, sebenarnya hal ini dapat meningkatkan sensasi pedas karena capsaicin yang ada di mulut anda akan tersebar lebih baik dalam air hangat. Lebih baik minum air dingin atau susu.
8. Tunggu Beberapa Saat: Sensasi pedas biasanya akan mereda seiring berjalannya waktu. Tunggu beberapa saat sebelum makan atau minum apa pun untuk memberi tubuh kesempatan untuk beradaptasi.
9. Jangan Garuk Atau Gosok-Gosok Lidah: Hindari menggaruk atau menggosok-gosok lidah karena hal ini dapat memperparah sensasi pedas.

Sambal Geprek Pedas Dan Lezat

Sambal geprek Monsera memiliki citarasa yang khas dan sudah bersertifikasi BPOM. Memiliki tingkat kepedasan level 5 dan level 10 membuat anda akan semakin tertantang untuk mencobanya.

Sambal ini bisa anda konsumsi dengan olahan makanan lainnya, seperti ayam goreng, telur dadar atau yang lainnya. Sambal geprek Monsera akan membuat makanan anda semakin nikmat dan lezat.

Diolah menggunakan minyak bunga matahari yang juga kaya akan manfaat untuk tubuh, diantaranya:

1. Sumber Lemak Sehat: Minyak bunga matahari mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung. Lemak tak jenuh tunggal dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
2. Anti-Inflamasi: Minyak bunga matahari mengandung vitamin E dan senyawa fitokimia lain yang memiliki sifat antiinflamasi. Ini dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh dan mendukung kesehatan sistem imun.
3. Energi: Minyak bunga matahari mengandung kalori dan lemak yang dapat memberikan energi tambahan bagi tubuh.
4. Penyerapan Nutrisi: Minyak bunga matahari dapat membantu penyerapan nutrisi tertentu dalam makanan, terutama vitamin larut dalam lemak seperti vitamin A, D, E, dan K.

Resep Telur Dadar Sambal Geprek

Bahan-Bahan:

• 4 butir telur
• 1 buah tomat, potong dadu kecil
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2-3 buah cabai rawit (atau sesuai selera), iris halus
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok teh saus sambal (atau sesuai selera)
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• Garam
• Merica bubuk
• Minyak goreng

Cara Membuat:

1. Kocok telur dalam sebuah mangkuk besar. Tambahkan potongan tomat, bawang putih, dan cabai rawit yang sudah diiris. Aduk rata.
2. Tambahkan saus tomat, saus sambal, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
3. Panaskan sedikit minyak goreng di atas wajan datar anti lengket dengan api sedang.
4. Tuangkan adonan telur ke dalam wajan dan ratakan.
5. Goreng telur dadar hingga matang dan berwarna keemasan di kedua sisinya.
6. Setelah telur dadar matang, angkat dan tiriskan minyak berlebih.
7. Sajikan telur dadar sambal geprek dengan nasi hangat dan sambal geprek Monsera sebagai pelengkapnya

Penutup

Jadi, makan pedas boleh-boleh saja ya selama dikonsumsi dalam batas wajar karena makan pedas juga memiliki manfaat untuk tubuh. Nah, jangan lupa juga untuk mencoba resepnya ya. Sampai jumpa lagi.