Blog Kandungan Nutrisi Telur Ayam manfaat kuning telur manfaat putih telur Sambal sambal monsera

Mengenal Kandungan Nutrisi Telur Ayam Beserta Manfaatnya

Kandungan Nutrisi Telur Ayam – Telur ayam bisa dijumpai dimana saja, seperti pasar tradisional maupun swalayan.

Tidak banyak yang tahu, bahwa ternyata telur ayam memiliki kandungan nutrisi yang kaya dan lengkap.

Apa saja kandungan nutrisi telur ayam dan manfaatnya bagi tubuh? simak pembahasan lengkapnya berikut ini.

Kandungan Nutrisi Telur Ayam Beserta Manfaatnya

Telur ayam adalah sumber nutrisi yang kaya dan lengkap. Kandungan nutrisi dalam telur ayam bergantung pada bagian telur yang dikonsumsi, yaitu kuning telur atau putih telur.

Kandungan Nutrisi Kuning Telur

Kuning telur mengandung beberapa nutrisi seperti protein, lemak, vitamin dan mineral. Di mana setiap nutrisi yang terkandung di dalamnya ini memiliki manfaat yang penting bagi tubuh.

Protein

• Membantu memperbaiki jaringan tubuh yang rusak dan membangun jaringan baru, termasuk otot, kulit, rambut dan tulang.
• Salah satu nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan yang sehat, terutama pada anak-anak, remaja dan wanita hamil yang memerlukan asupan protein yang cukup untuk mendukung pertumbuhan janin.
• Membantu dalam produksi hormon yang penting untuk berbagai fungsi tubuh seperti regulasi metabolisme, suasana hati dan pertumbuhan.
• Meskipun fungsi utama protein bukanlah sebagai sumber energi, tetapi protein bisa dijadikan sebagai sumber energi alternatif saat dibutuhkan.
• Dapat membantu memperlambat pencernaan sehingga membuat Anda akan merasa kenyang lebih lama.

Lemak

• Lemak dalam telur berfungsi untuk memberikan energi yang dibutuhkan oleh tubuh.
• Telur mengandung asam lemak esensial termausk omega-3 dan omega-6 yang diperlukan tubuh untuk membantu pembentukan membran sel, sistem saraf dan proses peradangan yang terkontrol.
• Sebagian nutrisi penting seperti vitamin A, D, E dan K memerlukan lemak untuk dapat diserap oleh tubuh.
• Asam lemak omega-3 yang terdapat dalam telur memiliki peran penting dalam perkembangan otak dan fungsinya.
• Lemak sehat dalam telur dapat membantu meningkatkan lemak darah yang berdampak positif pada kesehatan jantung.
• Lemak adalah komponen penting dalam produksi hormon yang berperan penting dalam berbagai fungsi tubuh.

Vitamin

• Vitamin A dalam kuning telur berperan penting dalam menjaga kesehatan mata.
• Vitamin D yang terdapat dalam kuning telur membantu penyerapan kalsium yang penting untuk kesehatan tulang.
• Vitamin E dalam kuning telur berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
• Vitamin K dalam kuning telur mendukung proses pembekuan darah yang penting untuk kesehatan tubuh.
• Vitamin B dalam kuning telur membantu dalam metabolisme tubuh, di mana membantu mengolah makanan menjadi energi, berperan penting pada sistem saraf dan pembentukan sel darah merah.

Mineral

• Zat besi yang terkandung dalam kuning telur membantu dalam produksi hemoglobin, yang berperan penting dalam transportasi oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh.
• Selenium adalah antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
• Fosfor dalam kuning telur berperan penting dalam kesehatan tulang dan gigi serta dalam metabolisme tubuh dan fungsi seluler.
• Seng membantu sistem kekebalan tubuh untuk berfungsi dengan baik serta berperan dalam proses penyembuhan luka dan perkembangan sel.
• Kolin dalam kuning telur juga berperan penting dalam fungsi otak, perkembangan otak dan memori pada otak.

Kandungan Nutrisi Putih Telur

Sama halnya dengan kuning telur, putih telur juga mengandung beberapa nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh, seperti protein, kolin dan biotin.

Protein

Manfaat protein pada putih telur sama halnya dengan manfaat protein pada kuning telur.

Namun, yang membedakan adalah putih telur merupakan sumber protein yang rendah lemak dan kolestrol sedangkan kuning telur memberikan protein dengan nutrisi lengkap dan kandungan lemak sehat, vitamin serta mineral.

Kolin

• Kolin adalah komponen yang sangat penting dalam fungsi otak.
• Membantu dalam pembentukan sel-sel otak dan berperan dalam struktur sel otal.
• Membantu dalam pengangkutan lemak dari hati, serta mengontrol metabolisme tubuh.
• Berperan penting untuk koordinasi gerakan dan fungsi tubuh lainnya.
• Membantu dalam menyediakan sebagian kecil kolin dalam pola makan yang seimbang.

Biotin

• Membantu tubuh untuk memecah nutrisi menjadi energi yang dapat digunakan.
• Membantu mempertahankan kelembapan kulit dan rambut serta memperbaiki kerusakan.
• Membantu memperkuat struktur kuku agar tidak terjadi mengeroposan.
• Berfungsi dalam mendukung pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.

Sambal Monsera

Telur ayam bisa diolah menjadi banyak varian seperti telur dadar atau telur ceplok. Mengkonsumsi telur ayam biasanya tidak akan lengkap jika tidak dipadupadankan dengan sambal Monsera.

Hal ini disebabkan sambal Monsera terbuat dari bahan-bahan berkualitas pilihan hasil dari perkebunan sendiri. Sehingga, sudah jelas keamanan dan kebersihan dari sambal yang satu ini.

Sambal Monsera sendiri memiliki lima varian sambal, yaitu sambal bawang, sambal geprek, sambal ijo, sambal matah dan sambal terasi. Kelima varian sambal ini sangat cocok ketika dipadupadankan dengan telur ayam dalam olahan apapun.

Rasa dari olahan telur ayam akan semakin terasa lezat terlebih lagi sambal Monsera ini terdapat beberapa tingkat kepedasan yang bisa Anda pilih. Tingkat kepedasan sambal Monsera sendiri mulai dari level satu hingga level sepuluh.

Anda bisa mendapatkan sambal Monsera ini melalui shopee atau tokopedia yang dikemas secara praktis untuk semakin memudahkan Anda.

Jika Anda ingin mengetahui tips gaya hidup untuk tubuh sehat, Anda bisa langsung baca disini.

Penutup

Jadi, sekarang sudah tahu kan kandungan nutrisi telur ayam beserta manfaatnya. Tapi tetap saja ya, Anda cukup mengkonsumsi telur ayam dalam batas yang wajar. Terima kasih dan sampai jumpa.