Article Blog Resep Sambal

Resep Nasi Goreng Sambal Pedas Gurih Anti Gagal

Ditulis oleh: Ika Septia | 19/06/2025

Resep Nasi Goreng Sambal Pedas Gurih Anti Gagal

Resep Nasi Goreng Sambal – Siapa yang tidak suka nasi goreng? Masakan khas Indonesia ini selalu berhasil memanjakan lidah, apalagi jika ditambah sambal pedas gurih yang menggoda.

Nah, bagi Kamu yang ingin membuat nasi goreng dengan cita rasa khas rumahan namun tetap kaya rasa, resep nasi goreng sambal berikut ini bisa jadi andalan menu murah tapi tetap enak.

Mudah, praktis, dan dijamin anti gagal hanya dengan beberapa bahan sederhana, Kamu sudah bisa membuat hidangan ini menjadi lebih Istimewa.

Jadi, mari simak resepnya berikut ini!

Tips Membuat Nasi Goreng yang Enak

Tips Membuat Nasi Goreng yang Enak

Sebelum mulai memasak, sangat penting untuk memahami beberapa tips dasar. Tujuannya agar hasil nasi goreng Kamu tidak hanya lezat, tetapi juga kaya aroma dan tidak lembek.

Berikut beberapa tips membuat nasi goreng sambal yang lezat dan gurih:

1. Gunakan Nasi yang Sudah Dingin

Nasi yang baru matang cenderung lembek dan basah. Oleh sebab itu, nasi yang sudah dingin atau sudah semalaman sangat disarankan.

Selain teksturnya lebih kering, nasi dingin juga lebih mudah diaduk dan tidak menggumpal saat dimasak. Cara ini akan membuat nasi goreng terasa lebih legit dan tidak lengket.

Agar lebih maksimal, simpan nasi di kulkas tanpa ditutup rapat. Udara dingin akan membantu menghilangkan kelembapan berlebih. Dengan demikian, nasi akan menyerap bumbu dengan sempurna saat ditumis.

2. Tumis Bumbu Sampai Matang

Bumbu yang belum matang bisa membuat rasa nasi goreng menjadi pahit dan kurang sedap. Sehingga, pastikan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai ditumis sampai harum dan berubah warna sedikit kecoklatan.

Proses ini membantu mengeluarkan aroma alami dari bumbu. Gunakan api sedang agar bumbu tidak gosong. Setelah bumbu matang, baru masukkan nasi agar tercampur rata dan tidak ada rasa mentah.

3. Gunakan Sambal Buatan Sendiri

Sambal adalah kunci dari resep nasi goreng sambal yang enak. Hindari sambal yang rasanya terlalu standar. Kamu bisa membuat sambal dari campuran cabai rawit, bawang putih, sedikit terasi, dan garam. Haluskan, lalu tumis hingga matang.

Rasa pedas dan gurih alami dari sambal ini akan memberikan sensasi yang berbeda. Selain itu, Kamu juga bisa mengatur tingkat kepedasan sesuai selera keluarga.

4. Tambahkan Kecap Manis Secukupnya

Kecap manis tidak hanya memberikan rasa manis, tetapi juga warna coklat keemasan yang menggugah selera. Namun, penggunaan kecap manis harus secukupnya karena terlalu banyak bisa membuat nasi goreng terlalu basah dan manis.

Idealnya, gunakan 1 sampai 2 sendok makan kecap manis untuk satu piring nasi goreng. Aduk merata agar semua bagian nasi mendapatkan rasa manis gurih yang seimbang.

Resep Nasi Goreng Sambal Pedas Gurih

Resep Nasi Goreng Sambal Pedas Gurih

Nah, setelah mengetahui tips membuat nasi goreng yang enak, saatnya Kamu langsung mencobanya. Nah, berikut ini adalah resep nasi goreng sambal yang bisa Kamu cobain.

1. Bahan-Bahan

  • 2 piring nasi putih dingin
  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 10 buah cabai rawit atau sesuai selera
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh kaldu bubuk
  • 1 butir telur
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • Irisan mentimun, kerupuk, dan telur mata sapi

2. Cara Membuat

  1. Campurkan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit, lalu ulek atau blender sampai halus.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
  3. Orak-arik telur bersama bumbu hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan nasi putih dingin, aduk hingga semua bahan tercampur merata dan nasi tidak menggumpal.
  5. Masukkan garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk kembali hingga semua bumbu merata.
  6. Angkat nasi goreng, sajikan bersama irisan mentimun, kerupuk, dan telur mata sapi untuk rasa yang lebih lezat.

Sambal Bawang Monsera, Pedas Gurihnya Bikin Nasi Goreng Makin Mantap

Sambal Bawang Monsera, Pedas Gurihnya Bikin Nasi Goreng Makin Mantap

Sambal Bawang Monsera adalah pilihan tepat untuk Kamu yang ingin menyajikan nasi goreng dengan cita rasa lebih menggoda. Pedasnya pas, gurihnya kuat, dan aromanya menggugah selera.

Cukup tambahkan satu sendok Sambal Bawang Monsera ke dalam nasi goreng saat menumis atau konsumsi bersama saat nasi goreng sudah jadi.

Kombinasi cabai pilihan dan bawang segar membuat setiap suapan semakin nikmat. Dengan Sambal Bawang Monsera, resep nasi goreng sambal Kamu dijamin akan menjadi favorit keluarga.

Yuk order Sambal Bawang Monsera melalui tombol di bawah ini sekarang juga!

blank

Penutup

Membuat nasi goreng sambal pedas gurih tidaklah sulit jika Kamu mengikuti tips dan resep di atas. Kunci utamanya adalah pemilihan nasi, bumbu, dan sambal yang tepat. Jangan lupa untuk order dan sampai jumpa lagi dengan informasi menarik lainnya ya

Baca Juga

Top Artikel

Copy link