Article Blog Makanan Rumahan Masakan Indonesia Resep Resep Praktis Sambal

Resep Sambal Ayam Suwir Pedas Gurih Praktis

Ditulis oleh: Ika Septia | 07/07/2025

Resep Sambal Ayam Suwir Pedas Gurih Praktis

Resep Sambal Ayam Suwir – Kamu pecinta makanan pedas? Kalau iya, resep sambal ayam suwir ini wajib banget Kamu coba. Rasanya pedas, gurih, dan dijamin bikin nagih sejak suapan pertama.

Ayam yang disuwir halus dipadukan dengan sambal yang kaya rasa, cocok banget disantap bareng nasi hangat atau lontong.

Menu ini juga pas dijadikan lauk praktis untuk bekal ke kantor, sekolah, atau stok makanan di rumah. Apalagi kalau Kamu tipe yang suka masakan simpel tapi tetap lezat, resep ini akan menjadi favorit baru Kamu.

Bahan-bahannya mudah ditemukan di pasar atau minimarket, dan cara memasaknya pun sangat gampang. Bahkan, buat Kamu yang baru mulai belajar masak, dijamin bisa langsung berhasil tanpa ribet.

Yuk, ikuti langkah-langkah resep sambal ayam suwir berikut ini dan rasakan sensasi pedas gurih yang memanjakan lidah!

Resep Sambal Ayam Suwir

Resep Sambal Ayam Suwir

Resep sambal ayam suwir ini sangat praktis dan tidak memerlukan waktu lama. Ayam yang disuwir halus dipadukan dengan sambal khas Indonesia yang menggugah selera. Selain itu, Kamu juga bisa menyesuaikan tingkat kepedasannya sesuai selera.

Berikut bahan dan cara membuatnya:

1. Bahan-Bahan Resep Sambal Ayam Suwir

  • 500 gram dada ayam
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit atau sesuai selera
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah tomat merah
  • 1 sendok makan gula merah serut
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • 2 lembar daun jeruk
  • 100 ml minyak goreng

2. Cara Membuat Resep Sambal Ayam Suwir

  1. Pertama, rebus ayam sampai matang. Setelah itu, suwir ayam hingga halus dan sisihkan.
  2. Kemudian, tumis cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga layu.
  3. Setelah itu, haluskan bahan yang sudah ditumis menggunakan blender atau ulekan.
  4. Selanjutnya, panaskan minyak lalu tumis sambal halus hingga harum dan matang. Gunakan api kecil agar sambal tidak gosong.
  5. Lalu, masukkan daun jeruk, gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Aduk merata agar bumbu meresap sempurna.
  6. Terakhir, masukkan ayam suwir ke dalam sambal. Aduk hingga semua ayam terbalut sambal dengan rata. Masak selama 5 menit lagi.
  7. Sajikan sambal ayam suwir ini bersama nasi hangat atau lontong. Kamu juga bisa menambahkan telur dadar sebagai pelengkap.

Berapa Lama Sambal Ayam Suwir Bertahan?

Berapa Lama Sambal Ayam Suwir Bertahan

Kamu mungkin bertanya-tanya, berapa lama sambal ayam suwir bisa disimpan? Jawabannya tergantung dari cara penyimpanan ya. Apabila disimpan dengan benar, makanan ini bisa tahan lebih lama.

Jika Kamu menyimpan sambal ayam suwir di dalam kulkas, maka makanan ini bisa bertahan selama 4 hingga 5 hari. Pastikan Kamu menyimpannya di wadah tertutup rapat. Dengan demikian, aroma dan rasa tidak mudah berubah.

Sementara itu, jika Kamu ingin menyimpannya lebih lama, Kamu bisa membekukannya. Saat dibekukan, sambal ayam suwir bisa bertahan hingga 2 minggu.

Namun, pastikan untuk menghangatkannya kembali sebelum dikonsumsi. Gunakan api kecil agar tekstur ayam tidak rusak.

Satu hal penting, jangan pernah menyimpan sambal ayam suwir dalam suhu ruang lebih dari 6 jam. Hal ini bisa memicu pertumbuhan bakteri. Oleh sebab itu, simpanlah dengan cara yang tepat agar tetap aman dikonsumsi.

Sambal Matah Monsera, Pedas Gurihnya Bikin Ketagihan

Sambal Matah Monsera, Pedas Gurihnya Bikin Ketagihan

Sambal Matah Monsera adalah pilihan tepat buat Kamu yang suka rasa pedas segar dan gurih. Terbuat dari bahan-bahan segar, sambal ini menghadirkan cita rasa khas Bali yang bikin nagih.

Teksturnya renyah dengan aroma yang menggugah selera, cocok dipadukan dengan ayam suwir pedas seperti pada resep sambal ayam suwir sebelumnya. Saat disantap bersama nasi hangat, rasa pedas dan gurihnya langsung meledak di mulut.

Sambal Matah Monsera menggunakan bahan alami, sehingga aman dikonsumsi setiap hari. Kamu bisa menambahkan sambal matah ini sebagai topping, pelengkap lauk, atau bahkan bahan campuran dalam masakan.

Rasanya yang khas membuatnya cocok untuk semua lidah, terutama buat Kamu pecinta makanan pedas. Dengan Sambal Matah Monsera, menu ayam suwir Kamu akan menjadi lebih spesial dan menggugah selera!

Yuk order Sambal Matah Monsera melalui tombol di bawah ini sekarang juga!

blank

Penutup

Resep sambal ayam suwir pedas gurih ini praktis, lezat, dan cocok untuk hidangan harian Kamu. Cara membuatnya mudah, dan bisa disimpan untuk beberapa hari kedepan. Jangan lupa untuk order dan sampai jumpa lagi dengan informasi menarik lainnya ya.

Baca Juga

Top Artikel

Copy link