Article Blog Resep Sambal

Resep Sambal Buat Pecel yang Lezat dan Gampang Dibuat

Resep Sambal Buat Pecel – Siapa sih yang tidak kenal pecel? Makanan khas Indonesia ini terkenal karena rasa sambalnya yang unik. Perpaduan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis membuatnya digemari banyak orang.

Namun, kunci kelezatan pecel sebenarnya terletak pada sambalnya. Oleh sebab itu, penting sekali mengetahui resep sambal buat pecel yang praktis, lezat, dan cocok untuk segala suasana.

Daripada bingung dan penasaran, yuk simak artikel berikut ini sampai habis ya!

Sambal Pecel Cocok untuk Apa Saja?

Sambal pecel tidak hanya enak untuk sayur rebus. Seringkali, sambal ini disajikan bersama nasi hangat dan lauk sederhana seperti tempe goreng. Bahkan, sambal pecel juga cocok dijadikan cocolan untuk kerupuk, lontong, atau tahu goreng.

Selain itu, banyak orang menjadikan sambal ini sebagai stok harian. Karena bisa disimpan dalam wadah tertutup, sambal pecel sering dibawa saat bepergian atau dijadikan bekal. Tidak hanya praktis, rasanya pun tahan lama dan tidak cepat basi jika disimpan dengan benar.

Menariknya lagi, sambal pecel bisa disesuaikan tingkat kepedasannya. Jadi, baik pecinta pedas maupun yang kurang tahan pedas bisa tetap menikmatinya. Maka tidak heran, sambal pecel sangat fleksibel untuk segala jenis makanan khas Nusantara.

1. Tips Menyimpan Sambal Pecel agar Tahan Lama

Agar sambal buatan Kamu tidak cepat basi, gunakan wadah kedap udara dan simpan di dalam lemari es. Sambal ini juga dapat dibekukan dalam porsi kecil, sehingga lebih praktis saat ingin digunakan.

Gunakan sendok yang bersih setiap kali mengambil sambal. Dengan demikian, sambal akan lebih higienis dan awet. Cara ini telah terbukti ampuh menjaga kualitas sambal pecel buatan rumah.

2. Variasi Sambal Pecel Sesuai Selera

Kamu bisa mengkreasikan sambal ini sesuai selera keluarga. Misalnya, dengan menambahkan kencur, sambal akan terasa lebih segar. Jika Kamu menyukai rasa smokey, kacang bisa disangrai terlebih dahulu.

Untuk Kamu yang suka manis, tambahkan gula merah sedikit lebih banyak. Sementara itu, pecinta pedas bisa menambah jumlah cabai rawit. Dengan satu resep dasar, Kamu bisa menciptakan berbagai variasi sambal yang cocok untuk semua anggota keluarga.

Resep Sambal Buat Pecel

Berikut ini adalah resep sambal buat pecel yang mudah dibuat di rumah. Bahan-bahannya pun sangat sederhana dan mudah ditemukan di pasar tradisional atau supermarket terdekat.

1. Bahan-Bahan Resep Sambal Buat Pecel

• 250 gram kacang tanah digoreng
• 5 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah keriting atau sesuai selera
• 3 lembar daun jeruk
• 2 sendok makan gula merah disisir halus
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan air asam jawa
• 150 ml air matang

2. Cara Membuat Resep Sambal Buat Pecel

1. Pertama, goreng bawang putih dan cabai sampai harum. Setelah itu, tiriskan agar minyaknya tidak terlalu banyak.
2. Kedua, haluskan kacang tanah goreng bersama bawang putih, cabai, dan daun jeruk. Kamu bisa menggunakan blender agar lebih cepat.
3. Tambahkan gula merah, garam, dan air asam jawa ke dalam adonan sambal.
4. Kemudian, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga sambal memiliki tekstur yang diinginkan.
5. Simpan sambal dalam wadah tertutup. Sambal ini bisa bertahan hingga 5 hari jika disimpan di kulkas.

Sambal Matah Monsera, Bikin Sambal Pecel Makin Lezat

Sambal pecel bisa menjadi makin nikmat jika dipadukan dengan Sambal Matah Monsera. Cita rasa segar dari bawang dan cabai rawit dalam sambal matah ini mampu menambah sensasi pedas yang unik.

Selain itu, aroma khas dari rempah-rempah pilihan membuat hidangan pecel lebih menggugah selera. Kamu bisa mencampurkan Sambal Matah Monsera langsung ke dalam sambal pecel untuk menciptakan varian rasa baru.

Tidak hanya lezat, varian sambal yang satu ini juga aman dikonsumsi setiap hari. Hal ini dikarenakan Sambal Matah Monsera terbuat dari bahan-bahan alami pilihan dan diproduksi dengan standar Eropa. Cobalah sekarang, dan rasakan bedanya pada setiap suapan pecel favorit Kamu!

Yuk order Sambal Matah Monsera melalui tombol di bawah ini sekarang juga!

Penutup

Sambal pecel bukan hanya pelengkap, tetapi juga bagian terlezat dalam hidangan. Dengan mengikuti resep sambal buat pecel di atas, siapapun dapat menciptakan sambal yang lezat dan praktis. Selain enak, sambal ini juga serbaguna dan mudah disimpan. Jangan lupa untuk order dan sampai jumpa lagi dengan informasi menarik lainnya ya.