Article Blog Resep Resep Mudah Sambal

Resep Tahu Sambal Bawang Renyah Cocok untuk Lauk Harian

Resep Tahu Sambal Bawang – Tahu goreng sudah menjadi lauk favorit banyak orang Indonesia. Namun, ketika dipadukan dengan sambal bawang pedas dan gurih, kelezatannya semakin menggugah selera.

Resep tahu sambal bawang renyah ini bukan hanya mudah dibuat, tetapi juga cocok disantap setiap hari. Apalagi, bahan-bahannya sederhana dan bisa ditemukan di pasar terdekat.

Selain itu, resep olahan tahu ini juga sangat fleksibel. Kamu bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera keluarga.

Bahkan, menu yang satu ini bisa disajikan untuk makan siang, makan malam, atau saat kumpul keluarga. Rasanya nagih dan bikin ingin nambah nasi terus loh.

Daripada penasaran, yuk cobain resepnya melalui artikel berikut ini!

Tips Memilih dan Menyimpan Tahu yang Benar

Sebelum mulai memasak resep tahu sambal bawang, sangat penting untuk memilih tahu berkualitas. Tahu yang baik akan menghasilkan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.

Berikut tips memilih dan menyimpan tahu yang benar agar hasilnya maksimal:

1. Pilih Tahu Putih Segar

Tahu putih adalah jenis yang paling cocok untuk digoreng dan disajikan dengan sambal bawang. Pastikan Kamu memilih tahu yang tampak bersih dan tidak berlendir. Tahu segar biasanya tidak berbau asam. Sebaliknya, jika ada bau menyengat, sebaiknya jangan dibeli.

Selain itu, tahu segar akan terasa kenyal jika ditekan ringan. Kualitas tahu yang baik akan menghasilkan rasa gurih alami tanpa bau kedelai berlebihan.

2. Cuci Bersih dan Rendam dengan Air Garam

Setelah membeli tahu, segera cuci bersih di bawah air mengalir. Kemudian, rendam tahu dalam air garam selama 15 menit. Cara ini membantu menghilangkan bau khas tahu dan membuat teksturnya lebih padat saat digoreng.

Selain itu, air garam juga membantu mengurangi kadar air berlebih di dalam tahu, sehingga saat digoreng tidak meletup. Dengan demikian, Kamu bisa menggoreng tahu dengan lebih aman dan hasilnya lebih renyah.

3. Simpan di Kulkas dalam Wadah Tertutup

Jika tidak langsung digunakan, simpan tahu di dalam wadah tertutup dan letakkan di dalam kulkas. Pastikan tahu terendam air bersih agar kesegarannya terjaga. Air ini perlu diganti setiap hari untuk menghindari pembusukan.

Tahu yang disimpan dengan baik bisa bertahan selama 2 sampai 3 hari. Namun, semakin cepat digunakan, semakin baik kualitas rasanya. Tahu yang disimpan dengan cara ini tetap segar dan tidak berubah warna atau tekstur.

Resep Tahu Sambal Bawang Monsera

Setelah tahu siap, hal yang paling penting adalah pengolahannya. Kamu bisa mengikuti resep tahu sambal bawang Monsera berikut ini yang mudah, praktis, dan lezat.

1. Bahan-Bahan Resep Tahu Sambal Bawang

• 10 buah tahu putih
• Sambal Bawang Monsera level sesuai selera
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh gula
• Minyak goreng secukupnya

2. Cara Membuat Resep Tahu Sambal Bawang

1. Potong tahu menjadi kotak kecil lalu goreng dalam minyak panas. Pastikan warnanya berubah menjadi kuning keemasan.
2. Jika sudah matang, tiriskan dan sisihkan tahu dalam wadah.
3. Tumis Sambal Bawang Monsera sebentar lalu masukkan tahu yang sudah digoreng.
4. Tambahkan gula dan garam sambil dicicipi sesekali.
5. Sajikan tahu sambal bawang Monsera selagi hangat bersama dengan nasi putih.

Sambal Bawang Monsera, Renyahnya Bikin Tahu Goreng Semakin Lezat

Sambal Bawang Monsera adalah pelengkap sempurna untuk tahu goreng renyah. Rasa pedas dari cabai segar dipadukan dengan gurihnya bawang putih dan bawang merah menciptakan cita rasa khas yang menggugah selera.

Saat dimasak bersama tahu goreng, sambal ini langsung meresap ke permukaan tahu, membuat setiap gigitan terasa lebih nikmat. Perpaduan ini bukan hanya meningkatkan selera makan, tetapi juga cocok dijadikan lauk harian.

Menariknya lagi, sambal bawang ini memiliki tingkat kepedasan level satu, lima, dan sepuluh. Sehingga, Kamu bisa menyesuaikannya dengan tingkat toleransi kepedasan dan juga selera.

Gak cuma cocok dipadukan dengan tahu goreng, sambal yang satu ini juga cocok untuk berbagai jenis olahan lauk pauk loh.

Jadi, tunggu apalagi? Yuk order Sambal Bawang Monsera melalui tombol di bawah ini sekarang juga!

Penutup

Resep tahu sambal bawang ini sangat cocok sebagai menu harian keluarga. Rasanya gurih, pedas, dan renyah, membuat siapapun ketagihan.

Gunakan tahu segar dan ikuti cara penyimpanan yang tepat agar hasil masakan lebih maksimal. Jangan lupa untuk order dan sampai jumpa lagi dengan informasi menarik lainnya ya