Apa itu Carolina Pepper Blog cabe carolina reaper cabe carolina reaper adalah Resep ayam geprek super pedas sambal geprek pedas dan nagih

Apa Itu Carolina Chili Pepper? Cabe Terpedas Di Dunia

Ditulis oleh: Tessa | 06/05/2023

blank

 

Apa Itu Carolina Chili Pepper? Cabe Terpedas Di Dunia – Untuk yang doyan pedas, mana suaranya? Apalagi jika sudah masuk waktunya makan, sudah terbayang sajian makanan dengan sambal yang tersaji di atas meja makan. Sambal yang biasanya kita santap merupakan makanan pelengkap yang dihasilkan dari Cabe. Namun, tahukah kalian kalau ada cabe terpedas di dunia? Pastinya bagi kalian pecinta pedas, sudah tertarik dengan jenis cabe yang satu ini bukan? Jadi, daripada kalian penasaran mending simak saja artikel berikut ini.

 

Apa Itu Carolina Chili Pepper? Cabe Terpedas Di Dunia – Apa Itu Cabe Carolina Pepper?

 

blank

 

Carolina Pepper atau nama lain dari cabe ini adalah Carolina Reaper, yaitu salah satu jenis cabe yang sangat pedas. Cabai ini diakui jadi cabe terpedas di dunia oleh Guinness World Records. Cabe Carolina Pepper ini ditemukan oleh seorang petani bernama Ed Currie di South Carolina, Amerika Serikat, pada tahun 2013.

Bentuk dari Carolina Pepper ini mirip seperti cabe merah biasa, tapi ukurannya lebih besar dan berbentuk kerucut. Rasa dari Carolina Pepper ini sangat pedas. Pedasnya sendiri bisa mencapai 2,2 juta hingga 2,5 juta unit panas kalau diukur pakai skala Scoville. Skala Scoville sendiri yaitu skala untuk mengukur tingkat pedas pada cabe.

 

Cabe Carolina Pepper Pada Makanan

 

Carolina Pepper ini biasanya bisa ditemui pada bahan bumbu makanan yang ingin dihidangkan dengan cita rasa pedas. Beberapa makanan yang bisa memakai cabe Carolina Pepper ini antara lain saus pedas, sambal, dan bumbu tabur. Namun, menggunakan cabe jenis ini harus hati-hati karena tingkat pedas Carolina Pepper bisa menyebabkan efek samping yang buruk seperti sakit perut, mual, dan muntah.

Bagi kalian para pecinta makanan pedas, Carolina Pepper ini bisa jadi tantangan seru untuk coba seberapa tahan kalian sama rasa pedasnya cabe ini. Akan tetapi, buat kalian yang tidak terbiasa atau tidak suka makanan pedas, lebih baik hindari cabe Carolina Pepper ini karena tingkat pedasnya yang sangat tinggi.

 

Hati-Hati Konsumsi Cabe Carolina Pepper

 

Buat kalian yang mau mengonsumsi cabe Carolina Pepper ini perlu hati-hati. Karena cabe yang satu ini bisa menyebabkan efek samping yang serius kalau dikonsumsi berlebihan. Karena kandungan senyawa Capsaicin pada cabe Carolina Pepper ini sangat kuat, jadi dapat menyebabkan iritasi pada saluran pencernaan, mulut, dan tenggorokan. Konsumsi cabe Carolina Pepper dengan jumlah banyak bisa menyebabkan mual, muntah, diare, dan sakit perut yang parah.

Selain itu, konsumsi cabe Carolina Pepper ini juga bisa menimbulkan alergi bagi sebagian orang. Jika seseorang tersebut mempunyai riwayat alergi pada cabe atau makanan pedas lainnya, baiknya hindari konsumsi cabe Carolina Pepper ini. Bagi kalian mau coba cabe Carolina Pepper ini, baiknya dimakan dengan sangat hati-hati dan dalam jumlah kecil dulu. Kalau mengalami gejala yang serius setelah makan cabe Carolina Pepper, segera hubungi dokter atau profesional kesehatan untuk mendapatkan bantuan medis.

Resep Ayam Geprek Super Pedas Pakai Carolina Pepper

 

Kalau kalian tertantang untuk merasakan sensasi cabe terpedas di dunia ini, kalian bisa coba memasak resep ayam geprek super pedas yang satu ini. Untuk ukuran cabe, bisa sesuai dengan selera kalian masing-masing ya. Jika kalian tidak tahan sama pedasnya cabe Carolina Pepper satu ini, bisa juga ganti cabenya dengan cabe biasa. Bahan-bahan dan cara membuatnya juga mudah diikuti di rumah. Langsung saja, berikut resep Ayam Geprek Super Pedas pakai cabe Carolina Pepper yang bisa dicoba :

Bahan-bahan :

2 potong dada ayam fillet, geprek tipis
1 buah jeruk nipis, peras airnya
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 butir telur ayam, kocok lepas
Tepung terigu secukupnya
Tepung panir secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Bahan Sambal :

5 buah cabe carolina pepper, haluskan
4 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
2 sdm air matang
1 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

Lumuri dulu potongan dada ayam fillet dengan perasan jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan sampai 15 menit biar bumbunya meresap. Celupkan potongan ayam ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ayam ke dalam tepung terigu dan tepung panir sampai semuanya rata. Panaskan minyak goreng dalam wajan pakai api sedang. Goreng potongan ayam hingga matang dan warnanya berubah coklat. Setelah itu tiriskan dan sisihkan di wadah yang beda.

Untuk membuat sambalnya, pertama tumis bawang putih hingga aromanya harum. Tambahkan cabe Carolina Pepper yang sudah dihaluskan, garam, dan gula pasir. Aduk hingga semuanya tercampur. Tuang air matang dan masak sambal hingga meresap dan matang. Angkat dan sisihkan. Geprek potongan ayam fillet yang sudah digoreng dengan palu atau ulekan hingga pipih. Letakkan potongan ayam geprek di atas piring dan tuangi dengan sambal cabe Carolina Pepper. Sajikan ayam geprek super pedas dengan nasi putih hangat dan irisan timun. Ayam Geprek super pedas bisa langsung disantap!

Sambal Geprek Dari Monsera, Pedas Dan Nagih

 

blank

 

Kalau kalian ingin mencoba sambal geprek tapi takut ribet, kalian bisa coba Sambal Geprek dari Monsera ini. Sambal Geprek Monsera ini diproses dari bahan alami dan pilihan. Sehingga rasa dari Sambal Geprek Monsera ini begitu segar. Pembuatan Sambal Geprek Monsera ini diproses dengan teknologi tinggi dan canggih. Jadi, Sambal Geprek Monsera ini higienis dan aman untuk dikonsumsi sehari-hari.

Sambal Geprek Monsera menggunakan minyak sawit pilihan. Inilah yang membuat citarasa dari Sambal Geprek Monsera begitu nikmat. Sambal Geprek Monsera ini juga sudah bersertifikasi BPOM, jadi kalian tidak usah khawatir kalau menyantap Sambal Geprek Monsera ini. Kalian bisa menikmati Sambal Geprek Monsera ini bersama dengan keluarga, teman, kerabat, maupun orang terkasih lainnya.

Penutup

 

Buat kalian yang ingin langsung menikmati Sambal Geprek Monsera ini, kalian bisa langsung order di Tokopedia atau Shopee. Kalian juga bisa order Sambal Geprek Monsera di website Monsera ini. Kalian juga bisa coba resep Ayam Geprek Super Pedas satu ini. Akan tetapi, kalau kalian tidak mau ribet dan ingin langsung menyantap Sambal Geprek, bisa langsung coba Sambal Geprek Monsera ini. Sekian dulu dari admin, sampai jumpa pada ulasan selanjutnya ya.

Baca Juga

Top Artikel

Copy link