Ditulis oleh: Ika Septia | 25/07/2023
Cherry Peppers – Adalah jenis cabai yang memiliki ukuran kecil dan bentuk bulat seperti ceri (cherry). Cabai ini biasanya memiliki rasa pedas dengan tingkat kepedasan yang bervariasi.
Ternyata, cherry peppers memiliki nilai gizi juga loh. Seperti kebanyakan cabai, cherry peppers kaya akan vitamin C dan antioksidan. Namun, tetap saja mengkonsumsinya harus dalam batas yang wajar ya terutama untuk kalian yang tidak terbiasa makan pedas.
Terdapat sumber yang baik dari vitamin C, yang merupakan antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Vitamin C juga mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat dan membantu tubuh dalam proses penyembuhan luka.
Capsaicin yang terkandung didalamnya memiliki sifat anti inflamasi. Ini dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh dan memberikan manfaat bagi penderita arthritis atau kondisi inflamasi lainnya.
Capsaicin yang terdapat didalamnya telah dikaitkan dengan peningkatan tingkat metabolisme tubuh. Ini berarti dapat membantu meningkatkan pembakaran kalori dan membantu dalam usaha penurunan berat badan.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa capsaicin dapat membantu mengurangi tekanan darah dan kolesterol dalam darah, yang berkontribusi pada kesehatan jantung dan sistem kardiovaskular secara keseluruhan.
Selain vitamin C, jenis cabai yang satu ini juga mengandung senyawa-senyawa antioksidan lain, seperti karotenoid dan flavonoid, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.
Mengandung berbagai vitamin dan mineral penting lainnya, termasuk vitamin A, vitamin B6, vitamin K dan potassium.
Meskipun memiliki perbedaan, namun keduanya adalah jenis cabai dan bisa memberikan rasa pedas dan berbagai manfaat kesehatan yang sama karena kandungan capsaicin didalamnya.
Cherry peppers Monsera terdapat 3 macam variasi yang berbeda, yaitu:
1. Monsera Stuffed Cherry Peppers With Anchovy And Capers
Merupakan hidangan yang umumnya memiliki kombinasi rasa yang menarik dan kompleks seperti rasa pedas, gurih, asin dan asam yang bergabung menjadi satu. Darimana rasa-rasa tersebut berasal?
2. Monsera Stuffed Cherry Peppers With Tuna
Tuna yang dipadupadankan dengan cherry peppers memberikan rasa yang khas dan lezat. Rasa gurih dan sedikit asam yang diberikan oleh tuna membuatnya menjadi semakin menyegarkan. Memiliki rasa pedas, gurih dan asam yang bercampur menjadi satu dan bisa menjadi pelengkap makanan sehari-hari kalian.
3. Monsera Stuffed Cherry Peppers With Olives, Capers And Anchovies
Kombinasi rasa pedas, gurih, asin dan asam menciptakan hidangan yang lezat dengan cita rasa yang kompleks dan beragam. Hidangan ini dapat menjadi pilihan yang menarik terutama bagi kalian yang menyukai makanan dengan rasa yang kaya dan menggugah selera.
Jadi itu tadi sedikit tentang cherry peppers. Kalian tidak perlu lagi repot-repot memotong paprika dan mengolahnya. Karena sekarang sudah ada cherry peppers Monsera yang bisa kapan saja dinikmati. Selain itu cherry peppers Monsera ini sudah BPOM loh. Baiklah cukup sekian pembahasan kali ini. Semoga bermanfaat dan sampai juga lagi.