Blog cherry peppers cherry peppers monsera jalapeno peppers kegunaan cherry peppers kegunaan jalapeno peppers

Cherry Peppers Dan Jalapeno Peppers, Mana Yang Lebih Pedas?

Ditulis oleh: Ika Septia | 21/08/2023

Cherry Peppers Dan Jalapeno Peppers, Mana Yang Lebih Pedas?

Cherry Peppers Dan Jalapeno Peppers – Bagaimana tingkat kepedasan kedua jenis paprika yang populer akan citarasanya yang unik dan penggunaannya dalam masakan ini? Yuk simak artikel berikut ini untuk tahu perbedaannya.

Apa Itu Cherry Peppers Dan Jalapeno Peppers?

Cherry peppers adalah paprika kecil berbentuk bulat yang memiliki berbagai warna, seperti merah dan hijau. Cherry peppers sering digunakan dalam proses pengasinan karena kepedasan yang ringan dan cita rasa manisnya.

Selain itu, cherry peppers juga dapat diisi dengan keju, daging atau isian lainny yang dapat menciptakan hidangan pembuka lezat. Cherry peppers juga dapat digunakan dalam salad, sandwich atau sebagai hiasan.

Sedangkan jalapeno peppers adalah salah satu jenis paprika chili yang paling terkenal dan biasanya berwarna hijau saat belum matang dan berubah menjadi merah saat matang. Paprika jalapeno umumnya digunakan dalam masakan Meksiko dan dikenal dengan rasa yang khas.

Jalapeno peppers dapat digunakan dalam salsas, guacamole, saus dan bahkan sebagai topping pada pizza dan burger. Paprika ini dapat dinikmati segar, dalam bentuk pengasinan atau dipanggang.

Kegunaan Cherry Peppers Dan Jalapeno Peppers

Cherry peppers dan jalapeno peppers sama-sama memiliki berbagai kegunaan dalam hidangan kuliner, meskipun memiliki tingkat kepedasan yang berbeda-beda tergantung pada jenisnya.

Kegunaan Cherry Peppers

Kegunaan Cherry Peppers

  • Cherry peppers sering digunakan untuk pengasinan. Mereka diisi dengan berbagai bahan, seperti keju, daging cincang atau campuran sayuran, lalu direndam dalam cuka atau larutan garam. Ini menghasilkan hidangan yang lezat dengan rasa pedas ringan dan manis.
  • Cherry peppers sering diisi dengan keju atau campuran daging cincang sebagai hidangan pembuka. Hal ini dapat memberikan kombinasi rasa pedas dan manis yang menarik.
  • Potongan cherry peppers dapat digunakan dalam salad untuk memberikan sentuhan rasa pedas dan manis. Ini menambah dimensi rasa yang unik pada hidangan sayuran atau buah.
  • Cherry peppers dapat diolah menjadi saus atau sambal yang digunakan sebagai bumbu dalam hidangan. Saus ini bisa digunakan untuk memberikan rasa pedas dan manis pada hidangan seperti sandwich, burger, atau hidangan daging.
  • Potongan cherry peppers yang kecil dapat digunakan sebagai hiasan pada hidangan, memberikan sentuhan warna dan rasa yang menarik.

Kegunaan Jalapeno Peppers

Kegunaan Jalapeno Peppers

  • Jalapeno peppers sering digunakan dalam salsas sebagai bahan utama atau tambahan. Dimana salsas adalah saus khas dari masakan Meksiko. Hal ini dapat memberikan rasa pedas dan sedikit rasa buah yang khas pada salsas.
  • Jalapeno bisa digoreng dan diisi sebagai camilan yang bisa diolah menjadi keripik atau camilan lainnya.
  • Potongan jalapeno dapat digunakan sebagai topping pada pizza, burger, hot dog dan hidangan lainnya untuk memberikan rasa pedas yang lezat.
  • Dapat memberikan sentuhan pedas pada hidangan seperti mie goreng, ayam krispi atau sushi.

Tingkat Kepedasan

Cherry peppers memiliki tingkat kepedasan yang relatif rendah, biasanya berkisar antara 100 hingga 1000 Scoville Heat Units (SHU). Beberapa jenis mungkin memiliki tingkat kepedasan yang lebih tinggi. Tetapi secara umum, cherry peppers tidak terlalu pedas.

Jalapeno peppers memiliki tingkat kepedasan yang lebih tinggi daripada cherry peppers. Kebanyakan jalapeno peppers memiliki tingkat kepedasan antara 2500 hingga 8000 Scoville Heat Units (SHU).

Walaupun demikian, tetap saja toleransi kepedasan bagi setiap orang itu berbeda-beda ya. Jadi jika kalian ingin mengkonsumsinya tetaplah dalam batas yang wajar.

Cherry Peppers Monsera

Cherry Peppers Monsera

Cherry peppers Monsera terdiri dari 3 varian isi. Ketiga varian ini bisa langsung kalian nikmati atau kalian padupadankan dengan olahan hidangan lainnya.

Dikonsumsi secara langsung maupun dicampur dengan hidangan lainnya, cherry peppers Monsera ini akan tetap lezat dan nikmat.

Hal ini disebabkan karena cherry peppers Monsera telah diolah menggunakan standar food grade tertinggi yang telah dipertahankan selama 7 tahun.

Untuk kebersihan dan keamanannya, kalian tenang saja karena buah dan bahan yang digunakan merupakan hasil dari perkebunan sendiri. Cherry peppers Monsera dipasarkan diluar negeri sesuai dengan nama perusahaan yang berada disana.

Ayam Krispi Dengan Cherry Peppers Monsera

Ayam Krispi Dengan Cherry Peppers Monsera

Bahan-bahan:

  • Bagian ayam yang sudah di potong-potong
  • Garam
  • Merica
  • Bawang putih bubuk
  • Tepung serbaguna
  • 2 butir telur
  • 2 sendok makan susu bubuk
  • Minyak goreng
  • Cherry peppers Monsera (varian sesuai selera)

Cara Membuat:

  1. Bersihkan dan keringkan potongan-potongan ayam agar bumbu bisa menempel pada bagian ayam
  2. Bumbui potongan-potongan ayam dengan garam, merica, dan bawang putih bubuk secukupnya
  3. Siapkan tiga wadah terpisah: satu wadah untuk tepung, satu wadah untuk campuran telur dan susu, dan satu wadah lagi untuk potongan-potongan ayam yang sudah dibumbui
  4. Masukkan potongan ayam yang sudah dibumbui kedalam tepung serbaguna. Pastikan ayam tertutup tepung secara merata
  5. Celupkan potongan ayam yang sudah dilapisi tepung ke dalam campuran telur dan susu. Pastikan ayam benar-benar terlapisi campuran telur dan susu
  6. Masukkan kembali potongan ayam kedalam tepung serbaguna agar ayam krispi menjadi lebih tebal
  7. Panaskan minyak goreng diatas penggorengan
  8. Goreng potongan ayam kedalam minyak yang sudah panas dan tunggu hingga ayam berubah warna menjadi kecoklatan dan terlihat renyah. Pastikan ayam matang dengan sempurna baik bagian luar maupun bagian dalamnya
  9. Tiriskan ayam yang sudah matang kemudian letakkan diatas piring saji
  10. Siapkan cherry peppers Monsera sebagai hidangan pembuka dan sajikan bersama ayam krispi
  11. Ayam krispi dengan cherry peppers Monsera siap dinikmati

Penutup

Nah, sekarang sudah tahu kan mana yang lebih pedas diantara cherry peppers dan jalapeno peppers. Silahkan konsumsi dalam batas penggunaan yang wajar ya. Baiklah, sampai jumpa kembali.

Baca Juga

Top Artikel

Copy link