Article Blog Dampak Makan Telur Ayam Resep Sambal sambal ijo monsera sambal monsera Tips Makan Telur Ayam Yang Baik

Dampak Makan Telur Ayam Terlalu Sering

Ditulis oleh: Ika Septia | 31/10/2023

Dampak Makan Telur Ayam Terlalu Sering

Telur ayam mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Namun, terlalu sering mengkonsumsi telur ayam juga berdampak buruk bagi tubuh. Nah, berikut ini adalah beberapa dampak makan telur ayam terlalu sering sehingga bisa Anda hindari.

Dampak Makan Telur Ayam Terlalu Sering

Dampak Makan Telur Ayam

Makan telur ayam dalam jumlah yang wajar pada umumnya tidak akan menimbulkan dampak buruk pada kesehatan, kecuali jika Anda memang memiliki alergi terhadap telur ayam.

Telur merupakan sumber protein berkualitas tinggi serta mengandung banyak nutrisi penting yang bermanfaat bagi tubuh.

Namun, mengkonsumsi telur ayam terlalu sering ternyata memiliki beberapa dampak buruk bagi kesehatan jika tidak diimbangi dengan pola makan seimbang.

Kolestrol Tinggi

Kolestrol merupakan senyawa lemak yang ditemukan dalam makanan tertentu dan di dalam tubuh manusia juga memproduksi kolestrol. Telur ayam juga mengandung kolestrol tinggi terutama pada kuning telurnya.

Kolestrol sendiri memiliki peran penting dalam tubuh seperti pembentukan dinding sel dan produksi hormon. Namun, mengkonsumsi kolestrol dari makanan seperti telur ayam bisa mempengaruhi kadar kolestrol dalam darah.

Risiko Kesehatan Jantung

Kadar kolestrolnya yang tinggi terutama pada kuning telurnya membuat telur ayam menjadi salah satu makanan yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Namun, hal ini tergantung pada reaksi tubuh pada setiap orang.

Ketidakseimbangan Nutrisi

Telur adalah salah satu makanan yang kaya akan nutrisi, namun mengkonsumsi telur terlalu sering dapat menyebabkan ketidakseimbangan nutrisi dalam tubuh.

Meskipun telur menyediakan sejumlah nutrisi yang penting, makanan lainmemiliki jenis nutrisi yang berbeda. Sehingga sangat diperlukan untuk mengkonsumsi telur sewajarnya dan menyeimbangi dengan makanan lain.

Gejala Alergi

Pada beberapa orang, protein yang terkandung dalam telur dapat memicu alergi. Sistem kekebalan tubuh bisa terlalu sensitif dan bereaksi secara berlebihan terhadap protein dalam telur yang menyebabkan gejala alergi.

Tips Makan Telur Ayam Yang Baik

Tips Makan Telur Ayam Yang Baik

Untuk menghindari dampak buruk makan telur ayam, berikut ini adalah beberapa tips yang bisa Anda ikuti untuk mendapatkan manfaat telur ayam secara optimal.

  1. Pilih telur berkualitas baik dari sumber yang terpercaya. Telur organik atau telur dari peternakan biasanya memiliki kualitas telur ayam yang lebih baik.
  2. Pastikan telur yang Anda beli masih dalam kondisi segar atau tidak busuk. Anda dapat memeriksa kebersihan cangkang telur atau memeriksa tanggal kadaluwarsa yang mungkin tertera pada kemasan.
  3. Simpan telur di dalam kulkas pada suhu yang tepat untuk membantu mencegah pertumbuhan bakteri dan menjaga kesegaran telur.
  4. Hindari mengkonsumsi telur mentah karena dapat membawa risiko infeksi bakteri. Jadi, pastikan telur ayam dimasak dengan baik untuk menghindari risiko infeksi ini.
  5. Untuk cara memasak, hindari menggunakan terlalu banyak lemak tambahan. Anda dapat memasak dengan sedikit minyak atau menggunakan metode lain seperti merebus atau mengukus.
  6. Anda bisa mengkonsumsi telur ayam sebagai bagian dari pola makan seimbang. Telur bisa menjadi sumber protein yang baik, tetapi pastikan untuk mengkonsumsi juga sumber makanan lainnya seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian dan sumber protein lainnya.
  7. Jika Anda memiliki alergi terhadap telur ayam, hindari untuk mengkonsumsi telur dan produk yang mengandung telur. Anda dapat memperhatikan label pada makanan olahan untuk memastikan tidak ada kandungan telur ayam didalamnya.

Sambal Ijo Monsera

Sambal Ijo Monsera

Sambal ijo Monsera terbuat dari bahan-bahan berkualitas pilihan yang diolah menggunakan minyak biji bunga matahari.

Minyak biji bunga matahari mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung. Penggunaan minyak ini dalam sambal dapat membantu meningkatkan kualitas lemak yang Anda konsumsi.

Sambal yang diolah menggunakan minyak biji bunga matahari memiliki tekstur yang halus dan kaya rasa serta membantu menyebarkan rasa rempah secara merata dalam sambal.

Penggunaan minyak ini dapat memberikan sambal aroma yang lezat dan kaya akan rasa. Sambal ijo Monsera memiliki tingkat kepedasan level satu dan level lima. Di mana tingkat kepedasannya ini bisa Anda pilih sesuai selera.

Anda bisa memadupadankan sambal ijo Monsera ini dengan segala jenis olahan hidangan lainnya seperti telur ayam. Olahan hidangan telur ayam akan semakin menggiyurkan saat Anda konsumsi bersama dengan sambal ijo Monsera ini.

Resep Telur Balado Sambal Ijo Monsera

Resep Telur Balado Sambal Ijo Monsera

Bahan-Bahan:

  • Telur ayam
  • Minyak goreng
  • 5 buah cabai merah besar (sesuai selera)
  • 4 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 2 buah tomat
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Sedikit air
  • Sambal Ijo Monsera (level sesuai selera)

Cara Memasak:

  1. Rebus telur ayam hingga matang, kupas dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng telur rebus hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Haluskan cabai merah, bawang putih dan bawang merah dalam blender atau ulekan.
  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dalam sedikit minyak panas hingga harum.
  5. Masukkan potongan tomat, tumis hingga tomat menjadi lembut.
  6. Tambahkan garam dan gula secukupnya, kemudian aduk rata.
  7. Tambahkan sedikit air, biarkan bumbu mendidih dan meresap.
  8. Setelah bumbu matang dan meresap, masukkan telur yang telah digoreng tadi ke dalam bumbu.
  9. Aduk rata hingga telur terbalut dengan bumbu, pastikan telur terbalur dengan bumbu secara merata.
  10. Telur Balado siap disajikan! Hidangkan bersama nasi hangat sebagai hidangan utama.
  11. Jangan lupa untuk menambahkan sambal ijo Monsera dengan level kepedasan sesuai selera untuk membuat teluar balado semakin lezat dan menggiyurkan.

Penutup

Demikianlah pembahasan tentang dampak buruk makan telur ayam terlalu sering. Semoga informasi ini bermanfaat dan sampai jumpa lagi.

Baca Juga

Top Artikel

Copy link