Ditulis oleh: Ika Septia | 19/04/2024
Resep Masakan Bawal Goreng Sambal Terasi Monsera – Ikan bawal merupakan sejenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan bawal goreng memiliki tekstur yang lembut dan citarasa yang gurih.
Kali ini, admin akan memberikan resep masakan bawal goreng sambal terasi Monsera yang lezat dan nikmat tentunya. Simak artikel berikut ini sampai habis ya.
Sebelum memasak sebuah hidangan, sebaiknya perlu diketahui terlebih dahulu tentang manfaatnya. Sama halnya dengan ikan bawal yang tentunya memiliki manfaat untuk dikonsumsi.
Selain mengenyangkan, ikan bawal memiliki banyak sekali manfaat yang berguna bagi tubuh loh. Manfaat inilah yang menjadikan ikan bawal sebagai lauk pauk yang populer di Indonesia.
Ikan bawal merupakan salah satu lauk yang kaya akan protein. Protein sendiri memiliki peranan yang sangat penting bagi kesehatan manusia.
Di mana, protein ini merupakan bahan yang diperlukan untuk pertumbuhan otot, mempercepat perbaikan jaringan tubuh yang rusak, membantu sistem kekebalan tubuh dan membantu dalam regulasi metabolisme serta fungsi hormonal lainnya.
Selain itu, ikan bawal juga mudah dicerna dan dapat dijadikan sebagai salah satu menu diet seimbang yang kaya akan nutrisi.
Fosfor adalah mineral yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi, metabolisme energi, fungsi seluler dan berbagai proses biologis lainnya.
Mengkonsumsi ikan bawal dalam jumlah yang cukup akan dapat membantu dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Hal ini dikarenakan jika fosfor yang dikonsumsi berlebihan maka dapat menyebabkan masalah kesehatan tertentu seperti penurunan penyerapan kalsium dan gangguan ginjal.
Asam lemak omega-3 merupakan jenis lemak tak jenuh yang sangat penting bagi kesehatan tubuh karena berperan dalam berbagai proses biologis seperti:
Ikan bawal mengandung vitamin D dalam jumlah yang cukup atau tidak tinggi. Vitamin D memiliki peran yang penting dalam kesehatan tulang karena membantu tubuh menyerap kalsium dan fosfor dari makanan untuk menjaga kepadatan tulang yang optimal.
Selain itu, vitamin D juga berfungsi untuk menjaga kekebalan tubuh dan membantu menjaga kesehatan jantung serta otak.
Artikel Rekomendasi : Macam Lauk Pauk Sederhana Rumahan
Selenium berperan sebagai antioksidan yang membantu melawan kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas dan menjaga keseimbangan sistem kekebalan tubuh.
Mengkonsumsi makanan yang mengandung Selenium seperti ikan bawal harus tetap dalam batas wajar. Karena selain Selenium hanya diperlukan oleh tubuh dalam jumlah yang kecil, mengkonsumsinya secara berlebihan dapat berdampak buruk bagi kesehatan.
Setelah mengetahui manfaat dari ikan bawal, saatnya mencoba menu ikan bawal goreng sambal terasi Monsera yang lezat dan nikmat.
Untuk membuat menu ini, Anda hanya perlu menyiapkan ½ kg ikan bawal, 1 buah jeruk nipis, garam, sambal terasi Monsera dan lalapan jika Anda menyukainya. Jika semua bahan sudah disiapkan maka langkah selanjutnya adalah mengolahnya.
Pertama, bersihkan ikan bawal dan belah menjadi dua bagian sambil diberikan air jeruk nipis dan sedikit garam. Tunggulah beberapa menit sambil memanaskan minyak dalam wajan atau penggorengan.
Saat minyak sudah mulai panas, masukkan ikan bawal dan goreng hingga berwarna kecoklatan lalu tiriskan.
Sajikan ikan bawal di atas piring saji dengan sambal terasi Monsera dan lalapan sebagai pelengkapnya. Untuk sambalnya sendiri bisa menggunakan yang level satu atau level lima sesuai selera.
Ikan bawal goreng memiliki citarasa yang gurih dan lembut. Tidak hanya sambal terasi saja, ternyata ikan bawal juga cocok dipadukan dengan varian sambal yang lain. Misalnya sambal bawang, sambal ijo, sambal matah dan sambal geprek.
Varian-varian sambal tersebut bisa Anda temukan di sambal Monsera. Di mana, sambal ini terbuat dari bahan-bahan berkualitas yang masih segar dan terjamin kualitasnya.
Memiliki lima varian sambal yang bisa Anda padukan dengan ikan bawal goreng. Yaitu sambal bawang, sambal terasi, sambal ijo, sambal matah dan sambal geprek.
Kelima varian sambal ini memiliki tingkat kepedasan yang berbeda-beda. Sehingga, Anda bisa memilih mengkonsumsi sambal dengan tingkat kepedasan sesuai selera.
Tidak hanya itu, kini Monsera juga menyediakan sambal terasi sasetan sehingga memudahkan pengguna untuk mencobanya.
Anda tidak perlu khawatir perihal keamanan penggunaan, karena sambal ini sudah memiliki ijin BPOM yang artinya telah melewati pengujian ketat sebelum dipasarkan.
Untuk pemesanan sambal Monsera bisa dilakukan dengan cara mengklik tombol di bawah ini.
Jangan lupa untuk mencoba resep masakan bawal goreng sambal terasi Monsera yang lezat dan nikmat sekarang juga. Sampai jumpa lagi dengan resep lezat lainnya.