Article Blog Resep Resep Mudah Sambal

Sambal untuk Mi Goreng Pedas Gurih ala Rumahan

Ditulis oleh: Ika Septia | 23/06/2025

Sambal untuk Mi Goreng Pedas Gurih ala Rumahan

Sambal untuk Mi Goreng – Mi goreng adalah salah satu makanan favorit banyak orang di Indonesia. Rasanya gurih, praktis dimasak, dan cocok disantap kapan saja.

Tapi, ada satu hal yang bikin mi goreng makin Istimewa, apalagi kalau bukan sambalnya. Sambal yang tepat bisa mengubah mi goreng biasa menjadi semakin luar biasa.

Dengan tambahan sambal pedas, rasa mi goreng bisa lebih menggoda loh. Selain itu, hidangan yang satu ini juga sangat mudah untuk dibuat hanya dengan bahan-bahan sederhana.

Nah, Kamu bisa cobain resep berikut ini karena dijamin bakal bikin ketagihan.

Sambal untuk Mi Goreng

Sambal untuk Mi Goreng

Sambal untuk mi goreng tidak boleh asal pilih, karena sambal yang enak bisa memperkuat cita rasa mi goreng buatan sendiri. Ada berbagai jenis sambal yang cocok untuk hidangan ini. Agar Kamu tidak bingung, berikut ini beberapa jenis sambal yang bisa Kamu coba. Misalnya:

1. Sambal Bawang Pedas

Sambal bawang adalah pilihan klasik yang cocok untuk mi goreng. Umumnya, varian sambal ini dibuat dari cabai rawit merah, bawang putih, dan minyak goreng.

Campuran sederhana ini menciptakan rasa pedas yang nendang dan aroma bawang yang menggugah selera. Kemudian, sambal ini dimasak dengan cara ditumis sebentar agar rasa bawangnya tidak terlalu tajam.

Selain itu, proses memasaknya membantu menjaga daya tahan sambal lebih lama. Banyak orang memilih sambal ini karena dapat meningkatkan rasa gurih pada mi goreng.

2. Sambal Terasi Goreng

Kalau Kamu suka rasa yang lebih dalam dan khas, sambal terasi goreng wajib dicoba. Terasi memberikan aroma yang kuat dan rasa yang lebih kompleks.

Campuran cabai merah, tomat, dan terasi yang digoreng menghasilkan sambal yang kaya rasa. Tambahkan sedikit gula dan garam agar rasanya seimbang.

Varian sambal ini sangat cocok bagi Kamu yang suka sensasi gurih dan pedas sekaligus. Apalagi jika mi goreng disajikan dengan telur ceplok, sambal ini makin sempurna dan menggugah selera.

3. Sambal Tomat Segar

Sambal tomat memberikan rasa pedas yang lebih ringan dan segar. Sangat cocok untuk Kamu yang tidak terlalu tahan pedas. Dengan bahan utama tomat matang, cabai, dan sedikit bawang merah, sambal ini sangat mudah dibuat.

Rasa manis alami dari tomat akan membuat mi goreng terasa lebih segar. Apalagi kalau Kamu menambahkan perasan jeruk nipis di atas mi gorengmu. Selain itu, sambal tomat juga cocok disimpan di kulkas selama beberapa hari loh.

4. Sambal Geprek Lezat

Sambal geprek menjadi salah satu sambal favorit yang kini tidak hanya cocok untuk ayam, tetapi juga sebagai sambal untuk mi goreng.

Terbuat dari cabai rawit, bawang putih, dan garam yang diulek kasar, sambal geprek memiliki cita rasa pedas menyengat yang menggigit lidah. Tidak perlu dimasak lama, sambal ini biasanya disiram minyak panas agar aromanya keluar maksimal.

Ketika dicampurkan ke dalam mi goreng, sambal geprek memberikan rasa pedas yang merata dan sedikit tekstur kasar yang membuat sensasi makan lebih nikmat. Cocok bagi kamu yang suka sambal segar dan tidak terlalu banyak tambahan bumbu.

Resep Mi Goreng Sambal Pedas

Resep Mi Goreng Sambal Pedas

Kalau Kamu sudah punya sambalnya, saatnya membuat mi gorengnya. Resep ini mudah diikuti dan cocok untuk pemula. Mi goreng sambal pedas buatan sendiri jauh lebih enak dan sehat.

Jadi, yuk cobain resep berikut ini:

1. Bahan-Bahan

  • 2 bungkus mi telur kering atau mi instan tanpa bumbu
  • 3 sendok makan sambal untuk mi goreng sesuai selera
  • 2 siung bawang putih dicincang halus
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang diiris kecil
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh saus tiram
  • Minyak goreng secukupnya

2. Cara Memasak

  1. Rebus mi hingga matang, lalu tiriskan. Tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket.
  2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan telur dan orak-arik hingga matang.
  4. Tambahkan sambal untuk mi goreng yang sudah disiapkan. Aduk rata.
  5. Masukkan mi yang sudah direbus. Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata dan pastikan bumbu meresap.]
  6. Tambahkan daun bawang sesaat sebelum diangkat.
  7. Sajikan mi goreng pedas gurih dengan topping favoritmu seperti ayam suwir, sosis, atau telur mata sapi.

Sambal Geprek Monsera, Pedasnya Bikin Nagih

Sambal Geprek Monsera, Pedasnya Bikin Nagih

Sambal Geprek Monsera bisa menjadi pilihan tepat sebagai sambal untuk mi goreng yang ingin Kamu sajikan di rumah.

Cita rasanya yang pedas mantap dengan aroma bawang dan cabai segar menjadikan sambal ini cocok dipadukan dengan mi goreng buatan sendiri.

Rasa pedasnya terasa pas dan tidak menyengat tenggorokan, membuat siapapun ingin tambah lagi. Varian sambal yang satu ini juga praktis karena bisa langsung digunakan tanpa perlu diolah ulang.

Kamu tinggal campurkan ke dalam mi goreng, aduk rata, dan sajikan. Dengan kata lain, Sambal Geprek Monsera benar-benar bikin nagih dan wajib Kamu sediakan sebagai pelengkap hidangan di rumah.

Yuk order Sambal Geprek Monsera melalui tombol di bawah ini sekarang juga!

blank

Penutup

Sambal untuk mi goreng memang memiliki peran penting dalam menciptakan rasa yang lezat. Dengan membuat sambal sendiri, Kamu bisa menyesuaikan tingkat kepedasan dan rasa sesuai selera. Jangan lupa untuk order dan sampai jumpa lagi dengan informasi menarik lainnya ya

Baca Juga

Top Artikel

Copy link