Article Blog Makanan Modern Resep Sambal

Resep Spaghetti Pedas Nusantara dengan Sentuhan Sambal

Resep Spaghetti Pedas Nusantara – Ingin mencoba sajian pasta dengan cita rasa lokal yang menggugah selera? Resep spaghetti pedas nusantara ini bisa menjadi solusi lezat untuk Kamu yang bosan dengan rasa spaghetti ala Italia.

Bayangkan spaghetti kenyal berpadu dengan sambal khas Indonesia yang pedas, segar, dan kaya rempah.

Tidak hanya memuaskan lidah, sajian ini juga mudah dibuat di rumah dengan bahan yang sederhana. Sajian unik ini cocok untuk makan malam spesial atau sajian akhir pekan bersama keluarga.

Bagi pecinta makanan pedas dan penggemar kuliner kreatif, spaghetti dengan sentuhan sambal ini dijamin bikin nagih.

Yuk dapatkan tips memilih jenis spaghetti yang tepat dan resepnya melalui artikel berikut ini!

Tips Memilih Jenis Spaghetti Tepat

Agar resep spaghetti pedas Nusantara berhasil dan menggugah selera, pemilihan jenis spaghetti menjadi kunci utama. Tekstur dan bentuk spaghetti sangat memengaruhi penyerapan bumbu sambal.

Berikut ini adalah beberapa tips memilih jenis spaghetti yang tepat:

1. Gunakan Spaghetti Kering Berkualitas Tinggi

Spaghetti kering banyak tersedia di pasaran. Namun, pilih yang terbuat dari 100% semolina atau gandum durum.

Jenis ini memiliki tekstur yang lebih kenyal dan tidak mudah hancur saat dimasak. Pasta berkualitas juga lebih efektif menyerap saus pedas Nusantara yang kaya bumbu.

Selain itu, spaghetti dari semolina memiliki warna kuning cerah alami dan tidak mudah lengket. Kamu bisa menemukan produk ini di supermarket besar dengan label durum wheat semolina.

Jangan lupa untuk memilih merek yang terpercaya dan sudah terbukti menghasilkan pasta enak. Dengan demikian, olahan hidangan yang akan Kamu buat akan jauh lebih lezat dan nikmat.

2. Pilih Tekstur yang Mudah Menyerap Bumbu

Spaghetti yang sedikit kasar di permukaannya justru lebih baik karena mudah menyerap sambal. Permukaan kasar membantu saus menempel lebih baik, sehingga tiap suapan terasa pedas dan gurih.

Beberapa merek menyediakan spaghetti dengan tekstur bronze cut, yang artinya dipotong menggunakan cetakan perunggu untuk menghasilkan permukaan kasar alami.

Jenis ini sangat cocok digunakan dalam resep spaghetti pedas Nusantara agar rasa sambal lebih menyatu dengan pastanya.

3. Pastikan Ukuran Spaghetti Tidak Terlalu Tipis

Untuk resep berbumbu kuat seperti ini, spaghetti yang terlalu tipis bisa membuat rasa tidak seimbang. Gunakan spaghetti nomor 5 atau lebih besar agar teksturnya tetap terasa dan tidak kalah oleh rasa sambal yang tajam.

Ukuran yang pas membantu menyeimbangkan rasa pedas dan gurih, serta memberi sensasi kenyal saat dikunyah. Dengan demikian, olahan hidangan tetap nikmat dan tidak berlebihan pada salah satu rasa saja.

Resep Spaghetti Pedas Nusantara

Sudah tidak sabar mencicipi pedasnya spaghetti ala Nusantara? Berikut resep lengkap yang bisa langsung Kamu coba di rumah. Selain sederhana, bahan-bahan ini mudah ditemukan di pasar loh. Yuk cobain!

1. Bahan-Bahan

• 200 gram spaghetti kering
• 3 sendok makan minyak goreng
• 5 siung bawang putih dicincang halus
• 5 buah cabai merah besar, buang bijinya dan diiris tipi
• 10 buah cabai rawit atau sesuai selera
• 1 buah tomat merah dipotong dadu kecil
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• Daun kemangi secukupnya

2. Cara Membuat

1. Rebus spaghetti dalam air mendidih dengan sedikit garam hingga al dente. Tiriskan, lalu beri sedikit minyak agar tidak lengket.
2. Tumis bawang putih hingga harum dengan api sedang. Masukkan cabai merah, cabai rawit, dan tomat, tumis hingga layu.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata dan masak hingga sambal mengental.
4. Masukkan spaghetti yang sudah direbus. Aduk hingga bumbu meresap. Tambahkan air jeruk nipis untuk sentuhan segar.
5. Sajikan hangat dengan taburan daun kemangi jika suka.

Sambal Bawang Monsera, Cita Rasa Khas Nusantara

Sambal Bawang Monsera menghadirkan cita rasa khas Nusantara yang sangat cocok dipadukan dengan resep spaghetti pedas Nusantara.

Dengan bahan pilihan yang masih segar dan berkualitas, sambal ini menghasilkan rasa pedas yang tajam namun tetap seimbang.

Kamu bisa langsung mencampurkannya ke dalam spaghetti tanpa perlu mengolah ulang. Rasanya autentik dan praktis, cocok untuk pecinta pedas sejati.

Selain itu, Sambal Bawang Monsera juga memperkaya rasa masakan dengan aroma khas Indonesia yang kuat.

Jadikan sambal ini sebagai pelengkap sempurna untuk menghadirkan nuansa lokal dalam hidangan modern Kamu.

Tidak hanya itu, sambal ini memiliki tiga pilihan tingkat kepedasan, yaitu level satu, lima, dan sepuluh. Jadi, Kamu bisa memilih tingkat kepedasannya sesuai selera.

Yuk order Sambal Bawang Monsera melalui tombol di bawah ini sekarang juga!

Penutup

Resep spaghetti pedas Nusantara adalah pilihan tepat untuk Kamu yang ingin mencoba menu baru yang lezat dan pedas. Sajian ini mudah dibuat, bahan-bahannya sederhana, dan dijamin menggugah selera keluarga Kamu. Jangan lupa untuk order dan sampai jumpa lagi dengan informasi menarik lainnya ya.