Article Blog Resep Sambal sambal bawang monsera Terong Penyet Sambal Bawang Monsera

Resep Terong Penyet Sambal Bawang Monsera Sederhana

Terong Penyet Sambal Bawang Monsera – Selama bulan Ramadhan, Anda masih bisa mengkonsumsi makanan pedas asalkan dalam batas wajar. Anda bisa membuat menu makanan sahur atau berbuka dengan sambal sebagai pendampingnya.

Salah satu menu lezat yang bisa Anda jadikan sebagai menu sahur atau berbuka adalah terong penyet sambal bawang Monsera. Simak resepnya berikut ini.

Kandungan Nutrisi Dalam Terong

Terong merupakan jenis sayuran yang kaya akan nutrisi dan sering digunakan dalam berbagai masakan di seluruh dunia terutama Indonesia. Alasan inilah yang menjadikan terong sebagai sayuran yang populer selain karena rasanya yang lezat.

Serat

Saat berpuasa, tubuh membutuhkan asupan nutrisi yang cukup. Di mana salah satunya adalah serat.

Serat berfungsi untuk menjaga kesehatan pencernaan dengan mendorong gerakan usus yang sehat dan mengurangi risiko sembelit. Tidak hanya itu, ada beberapa manfaat lain dari serat yang berguna bagi kesehatan tubuh.

Misalnya, membuat rasa kenyang lebih lama, mengendalikan kadar gula darah, menjaga kesehatan jantung, menyediakan nutrisi esensial. Kandungan serat pada terong berbeda tergantung pada berat dan ukuran buahnya.

Vitamin dan Mineral

Terong mengandung beberapa vitamin dan mineral yang berguna bagi tubuh, seperti vitamin C, vitamin K, vitamin B6, kalium dan mangan.

Selama bulan puasa, sistem kekebalan tubuh mungkin bisa turun atau lebih rentan karena perubahan dalam pola makan dan kurangnya asupan nutrisi.

Vitamin dan mineral berfungsi untuk menjaga dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh agar tidak mudah sakit.

Antioksidan

Kandungan antioksidan dalam terong terutama terong warna ungu, sangat cocok menjadi pilihan menu makanan bagi Anda yang sedang menjalani program penurunan berat badan.

Antioksidan juga bermanfaat untuk membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel serta mengurangi risiko penyakit kronis. Oleh sebab itu, mengkonsumsi terong secara teratur dapat memberikan manfaat kesehatan dalam jangka panjang.

Rendah Kalori

Puasa tidak hanya menahan haus tapi juga menahan rasa lapar. Dengan mengkonsumsi terong, Anda akan merasa kenyang lebih lama dan dapat membantu dalam diet seimbang.

Karbohidrat

Terong mengandung karbohidrat dalam jumlah kecil. Meski demikian, bagi Anda yang membutuhkan kandungan karbohidrat dan serat maka terong bisa menjadi pilihan yang sangat baik.

Jadi, Anda bisa mengurangi porsi nasi putih dan menggantinya dengan lebih banyak terong.

Protein

Jumlah protein yang terkandung di dalamnya tergantung ukuran dan jenisnya. Tapi, pada umumnya kandungan protein dalam terong tidak terlalu tinggi. Untuk itu, Anda bisa menambahkan lauk pauk lainnya apabila membutuhkan kandungan protein lebih.

Air

Terong memiliki kandungan air yang cukup tinggi, sehingga menjadikannya sayuran yang menyegarkan.

Kandungan air dalam terong ini bisa membantu menjaga agar tubuh Anda terhidrasi dengan cukup.

Karena biasanya saat berpuasa seharian, tubuh bisa kekurangan cairan sehingga menyebabkan dehidrasi.

Citarasa Sambal Bawang Monsera

Sambal bawang Monsera diolah menggunakan resep tradisional khas Jawa Timur dan diproses melalui teknologi modern.

Terbuat dari bahan-bahan berkualitas pilihan yang merupakan hasil dari perkebunan sendiri. Dengan demikian, kualitas dan kebersihan dari sambal ini lebih terjaga.

Tersedia dengan tiga tingkat kepedasan yaitu level satu, level lima dan level sepuluh, sehingga Anda bisa mengkonsumsinya dengan tingkat kepedasan sesuai selera dan tingkat toleransi kepedasan.

Rasa pedasnya yang kuat dan nikmat akan sangat cocok saat dipadukan dengan terong penyet. Terong penyet yang gurih dan teksturnya yang lembut akan berpadu dengan sambal bawang Monsera untuk menghasilkan menu makanan yang lezat dan mengenyangkan.

Dengan menggunakan sambal bawang Monsera sebagai pendamping terong penyet, maka Anda tidak perlu repot-repot lagi untuk membuat sambal bawang yang enak dan segar.

Untuk keamanan tidak perlu diragukan lagi. Karena sambal bawang Monsera ini sudah memiliki ijin BPOM. Di mana, mulai dari bahan hingga proses produksi harus melewati pengujian yang ketat.

Resep Terong Penyet Sambal Bawang Monsera Sederhana

Untuk membuat terong penyet sambal bawang Monsera ini sangat mudah dan cepat. Pastikan untuk menggunakan terong yang masih segar dan ukuran sedang untuk mendapatkan hasil terbaik.

Bahan Terong Penyet Sambal Bawang Monsera

• 2 buah terong ungu
• Garam secukupnya
• Air putih secukupnya
• Timun yang sudah dipotong
• Kemangi
• Minyak goreng
• Sambal bawang Monsera (level sesuai selera)

Cara Membuat Terong Penyet Sambal Bawang Monsera

1. Cuci bersih terong, timun dan kemangi.
2. Potong terong sesuai selera.
3. Potong sedikit timun untuk dijadikan lalapan.
4. Siapkan air putih dan masukkan garam secukupnya.
5. Masukkan potongan terong ke dalam air garam untuk direndam.
6. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
7. Goreng potongan terong hingga layu atau matang.
8. Jika terong sudah matang, angkat dan tiriskan.
9. Letakkan terong di atas ulekan dan penyet namun jangan terlalu lembek.
10. Tuangkan sambal bawang Monsera secukupnya.
11. Tambahkan timun dan kemangi sebagai lalapan.
12. Sajikan terong penyet sambal bawang Monsera bersama nasi putih hangat agar lebih mengenyangkan.

Cara Order Sambal Bawang Monsera

Apakah Anda sudah tidak sabar untuk mencoba kelezatan dari sambal bawang Monsera? Tenang saja, karena cara order sambal ini sangat mudah.

Yaitu, Anda hanya cukup mengklik tombol dibawah ini dan sambal bawang Monsera akan segera hadir untuk melengkapi menu makanan Anda.

Penutup

Demikianlah resep terong penyet sambal bawang Monsera sederhana yang bisa Anda coba di rumah sebagai menu sahur atau berbuka puasa. Jangan lupa untuk order sambal bawang Monsera dan sampai jumpa dengan resep-resep lezat lainnya.